Tämä hidas liesi kana ruokalaji kestää noin 10 minuuttia koota. Sekoita ainesosat, aseta hitaasti liesi alhaalla ja unohda se 5-7 tuntia! Tämä on maukas ateria, jossa on kanaa, juustoa ja perunoita - lisää höyrytettyjä vihanneksia tai puutarhoja tuoreita viipaloituja tomaatteja ja sinulla on täydellinen illallinen!
Italialaisia salaattikastikkeita ja mausteita maistuu kanaa ja perunoita sekä parmesaanijuustoa. Käytin kevyttä italialaista pukeutumista, ja tulokset olivat herkullisia.
Jos kana rinnat ovat pieniä tai käytät ohuita leikkeleitä tai tarjouksia, leikkaa perunat pienempiä ja tarkista lahjaksi noin 5 tuntia. Kana rinnat ovat vähärasvaisia ja ovat kuivia, jos ylikypsistä.
Katso vinkkejä ja muunnelmia muutamille yksinkertaisille korvaaville ja lisäosalle.
Katso myös
Italialaista kanaa parsakaalia ja kermakastiketta
Bevin italialainen kana
Mitä tarvitset
- 4-6 keskipitkäperunaa, punaista tai muuta vahamaista perunaa
- 1 kuppi italialaista salaattikastiketta
- 1/2 cup kananlientä, matala natrium
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 teelusikallista kuivattua lehtiliemeltään
- 1/2 teelusikallista kuivattua lehtiä oreganoa
- 1/4 tl tuoretta maustettua mustapippuria
- dash crushed red pepper flakes, valinnainen
- 4 luutonta, ihonalaista kananrintapuolia
- 1/2 cup raastettua parmesaania tai romano-juustoa
Miten tehdä se
- Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi kiiloiksi, 1 tuuman kuutioiksi tai paksuiksi viipaleiksi (noin 1/2 - 1-tuumaa).
- Suihkele hitaasti keittimen sisäosat nestemäisellä maustevalmisteella tai oliiviöljyllä.
- Laita kuivatut tai viipaloidut perunat valmistetun Crock Potin pohjaan.
- 2-kuppimittarissa tai pienissä kulhoissa yhdistä Italian salaattikastike, kanalientä, valkosipulijauhe, basilika, oregaani, mustapippuri ja puna-pippurihiutaleet.
- Ripottele perunat puoleen pukeutumis- ja yrttiseoksesta ja sitten puolet parmesaanin juustosta.
- Järjestä kana perunakerrokseen. Kuorita jäljellä oleva kastike ja sen seos ja sitten ripottele jäljellä olevien parmesaanijuuston kanssa.
- Peitä ja kypsennä LOW noin 5-7 tuntia tai kunnes kana on tehty ja perunat ovat tarjouksen.
- Tarjoile kanaa ja perunoita höyrytettyä parsakaalia, kermaista pinaattia tai perheesi suosikkija kasvavia vihanneksia. Tai tarjoile tuoretta viipaloitua tomaattia ja kurkkua.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Lisää noin 1 kuppi viipaloitu sipuli hitaaseen liesiin ja perunoihin.
- Lisää vauvan porkkanoita tai porkkana viipaleita hitaaseen liesiin perunoiden kanssa.
- Vaihda basilika ja oregano italialaisen mausteseoksen kanssa.
- Vaihda 1 tl valkosipulin jauhetta 2 valkosipulinkynttä, puristettua tai hienonnettua.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1453 |
| Kokonaisrasva | 86 g |
| Tyydyttynyt rasva | 23 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 32 g |
| Kolesteroli | 427 mg |
| natrium | 1,275 mg |
| hiilihydraatit | 25 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 137 g |