Tarjoile tätä hienoa makuista ja parsakaalia kuumalla keitetyllä linguinialla, fettuccineella tai spaghettilla. Tai tarjoile sitä kuumalla keitetyllä riisillä tai munanapuilla. Helppo kana-astia maustetaan kastikkeella. Kastike valmistetaan kanafileetä, kermajuustoa ja kuivaa italialaista salaattikastiketta.
Parsakaalia lisätään myöhemmin astiaan, jotta se ei ylikuormita, mutta voit vapaasti höyryä parsakaalia erikseen, jos haluat enemmän terävää-tarjousta. Käytä kananrinta puolikkaita tai noin 1 1/2 kiloa kana tarjoukset. Katso vinkkejä ja muunnelmia lisää korvaavia ja makuideoita.
Jos perhe ei pidä parsakaalia, lisää herneet, herneet ja porkkanat tai vihreät pavut lautaselle. Keitä vihannekset erikseen tai lisää ne 30-60 minuuttia ennen kuin astia on tehty.
Mitä tarvitset
- 4 luutonta kananrintapuolia, noin 1 1/2 kiloa
- 2 kirjekuorta Hyvä vuodenaika Italian kastike *
- 1/2 kuppia vettä
- 1 (8 unssia) pkg. kermajuusto, pehmennetty
- 1 kanaa (10 1/2 oz.) Kondensoitua kanakeittoa
- 1 voi tai purkki (noin 4 unssia) sieniä, valutettu
- 8-12 unssia jäädytettyjä parsakaali leikkauksia
- 1 kiloa linguini, keitetty ja valutettu
Miten tehdä se
Leikkaa kananrinta osiksi paloiksi ja aseta ne crock pottiin.
Jää kulhoon sekoittamalla salaattikastike sekoittaen veteen ja kaada kanan päälle. Peitä ja kypsennä alhaalla noin 3 tuntia.
Pienessä sekoitusastiassa voitele kermajuusto keittoon, kunnes sekoittuu hyvin. Sekoita sieniä ja kaada seos kanan päälle. Lisää parsakaali leikkeihin ja keitä noin 1 tunti.
Tarjoile kana- kastiketta kuumalla keitetyllä linguinialla, riisillä tai vastaavalla pastaa.
Jaettu Texas Lady
* Kotitekoinen Italian kastike Mix: Yhdistä 1 1/4 teelusikulla valkosipulijauhetta, 1 tl sipulijauhetta, 2 teelusikallista kuivattua lehtiä oreganoa, 1/2 teelusikallista sokeria, 1/4 tl jauhettua mustapippuria, 1 tl kuivattu persiljaa hiutaleita, 1 1/2 teelusikallista suolaa, ripaus kuivattua lehtiliemeltään ja sitruunan suolaa. Tekee vastaavan noin 2 pientä pakettia kuivaa italialaista kastiketta.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Käytä tuoreita höyrytettyjä parsakaali floretteja. Lisää höyrytetyt floretit keitettyyn kastikkeeseen tai tarjoile sitä erillisessä kulhossa.
- Tarjoile kanaa parsakaalia pitkin kukkakaali-riisin tai spagettikastikkeen kanssa hiilihydraattien leikkaamiseksi.
- Lisää pieni pimientos-purkki (valutettu) lisäväriksi ja makuiksi.
Lukijan kommentit
"Tämä osoittautui niin herkulliseksi ja mieheni rakasti sitä. Se oli erittäin helppoa, ja olen jo jakanut resepti äitini kanssa ja parhaan ystävän kanssa, ja se tulee varmasti menemään" tekemään uudestaan ja uudestaan "kasa. - Sandi
Saatat myös pitää