Mikä tekee tästä gluteeniton ranskan toast-resepti niin herkulliseksi, on gluteeniton aamiaisleipä , kostea, hieman makea ja mauton proteiinimonileipä.
Mitä tarvitset
- 8 viipaletta gluteeniton leipää
- 4 munaa (lyöty)
- 1/2 - 3/4 kuppi maitoa (tai maitotuotantoa korvaavaa, kuten
- kookosmaito )
- 1 tl sokeria (tai hunajaa)
- Purista suolaa (valinnainen)
- 1 tl vaniliseosta
- 2 rkl canolaöljyä paistamiseen
Miten tehdä se
- Yhdistä munat, maito tai maitotuotevalikoima, sokeri, suola ja vanilja matalassa maljassa ja makuulla kunnes sekoittuu perusteellisesti.
- Katkaise viipaleita kotitekoisesta aamiaisleivästä muna-seoksessa. Anna molemmille puolille leipää liottaa niin paljon muna-seosta kuin se pitää (kuten sieni!).
- Lämmitä öljyä keskikokoisena suuressa, raskaassa paistinpannussa ja paistettua päällystettyä leipäviipaleella. Kun kullanruskea käännä ja keitä toinen puoli, kunnes kullanruskea.
- Tarjoile voita ja jauhettua sokeria.
Muistutus: Varmista aina, että työpinnat, astiat, kattilat ja työkalut ovat gluteenittomia. Lue aina tarroja. Valmistajat voivat vaihtaa tuoteformulaatioita ilman ennakkoilmoitusta. Jos epäilet, älä osta tai käytä tuotetta ennen kuin otat yhteyttä valmistajaan varmistaaksesi, että tuote on gluteeniton.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 288 |
| Kokonaisrasva | 23 g |
| Tyydyttynyt rasva | 12 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 208 mg |
| natrium | 232 mg |
| hiilihydraatit | 11 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 9 g |