Vanhanaikaiset jääpalakakut ovat paluuta ja hyvää syytä. Nämä reseptit ovat niin yksinkertaisia ja niitä voi vaihdella minkä tahansa makua haluamallasi tavalla. Kokeile tehdä tätä helppoa ei valmis resepti Graham Cracker Icebox kakku eri makuja vanukas sekoitus ja kuorrutus uuden maun tunne.
Voit käyttää suklaakastiketta sekoittaa, tai kokeilla butterscotch tai sitruuna. Suklaakuorrutuksen sijasta kokeile vaniljaa tai voikukkaa tai karamelli. Voit jopa käyttää muita krakkauksia graham-keksejä varten. Kokeile suklaa graham-keksejä tai hunajaa kanelia. Vanilla vohvelit tai suklaavyöt toimisivat myös. Älä käytä sandwich-evästeitä; ne ovat liian paksuja, jotta ne pehmennetään pudding-seoksessa oikeaan sakeuteen. Tykkään tällä klassisella reseptillä joitakin hienonnettuja paahdettuja pähkinöitä tai jotain paahdettua kookospähkinää hieman koostumukselle.
Tämä resepti on hieno viihdyttävä yksinkertaisesti siksi, että se on tehtävä etukäteen. Keksejä pehmentää vanukasseoksessa ja tulee kakkuinen. Tämä jälkiruoka ruokkii joukkoakin; saatat pystyä saamaan 16-20 annosta, jos leikataan kohtuullisen pienet neliöt.
Mitä tarvitset
- 1 (16 unssia) paketti graham crackers
- 2 (3,4 unssia) paketteja heti
- vaniljakastiketta sekoitetaan
- 2 1/2 kupillista maitoa (koko)
- 1 1/2 kupillista kermavaahtoa
- 3 rkl sokeria (jauheena)
- 1 tl vaniljaa
- 1 (16 unssia) kontti suklaatauhetta
- 1/2 cup kuorintavoite
- Valinnainen: 1 kuppi paahdettua pekaanipähkinää tai paahdettua kookospähkinää
Miten tehdä se
- Sekoita vanukasjauhetta ja maitoa isoon kulhoon. Varmista, että sinulla ei ole sellaista vanukas sekoitusta, joka on kypsennettävä ennen tarjoilua; sen on oltava välittömästi töissä tässä resepti. Sekoita viiran kanssa, kunnes sekoittuu hyvin ja laita jääkaappiin.
- Samaan aikaan keskikokoiseen kulhoon yhdistyvät 1 1/2 kupillista kermaa, jauhettua sokeria ja vaniljaa ja voitetaan, kunnes muodostuvat jäykät huiput. Taita kermavaahtoa jäähdytettyyn vanukkaaseokseen.
- Laita yhden kerroksen graham-keksejä 9x13 "leivinpannun pohjalle. Älä murene keksejä, vaan jätä ne kokonaan.
- Lusikka puolikasta vanukasseosta keksejä yli ja levitä tasaisesti. Toista toinen kerros keksejä ja jäljellä vanukas sekoitus. Päätä toisella kerroksella graham-keksejä.
- Peitä pannulla muovikelmu ja jäähdy jääkaapissa 30 minuutin ajan asettaaksesi hieman.
- Sekoita huurretta. Pienessä kulhossa, piiska 1/2 cupin kerma ja sekoita himmentimeen. Levitä sitten seos koko kakun päälle panin reunojen päälle. Ripottele paahdetuilla pähkinöillä tai kookospähkinällä, jos haluat.
- Peitä ja säilytä kakku vähintään 6 tuntia ennen tarjoilua.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 430 |
| Kokonaisrasva | 23 g |
| Tyydyttynyt rasva | 10 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 5 mg |
| natrium | 165 mg |
| hiilihydraatit | 48 g |
| Ravintokuitu | 8 g |
| proteiini | 11 g |