Tämä sianlihan resepti on täydellinen ateria. Laita kaikki yhteen marinoitua lihaa varten ja aterian koittaessa, heittäkää hiukset kuumalle grillille ja olet valmis syömään 20 minuutissa.
Mitä tarvitset
- 6
- sianlihaa , noin 1 tuuman paksu
- 1/4 kuppia / 60 ml appelsiinimehua
- 2 - 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 2 rkl / 30 ml lime mehua
- 2 rkl / 30 ml oliiviöljyä
- 2 rkl / 30 ml tuoretta korianteria, silputtuna
- 1 tl / 10 ml suolaa
- 1/2 teelusikallista / 5 ml puna-pippuria hiutaleita
Miten tehdä se
- Sijoita porsaanreput uudelleen suljettavaan muovipussiin. Yhdistä jäljellä olevat ainesosat ja kaadetaan lihaan. Sulje laukku ja anna lihan marinoida 4-8 tuntia jääkaapissa.
- Kuumenna lämmitin keskilämmöllä. Poista sianliha laukusta ja hävitä marinadi. Laita grillit grilliin ja kypsennä 10-12 minuuttia per puoli. Kun sian sisäinen lämpötila saavuttaa 160 astetta F, poista lämmöstä ja tarjoile.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 477 |
| Kokonaisrasva | 28 g |
| Tyydyttynyt rasva | 8 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 12 g |
| Kolesteroli | 134 mg |
| natrium | 507 mg |
| hiilihydraatit | 10 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 45 g |