Suuri resepti kananrintaan. Oluessa lisätään hieno hieno maku, joka ylistää melassin makeutta ja kanelia kirkkautta. Suuri lisäys salaatteihin, voileipiä, wraps, tai vain tarjoillaan riisin tai grillattuja vihanneksia.
Mitä tarvitset
- 4 kananrintaa
- 1/2 cup / 120 ml olutta, ale toimii parhaiten
- 1/4 cup / 60 ml ketsuppia tai tomaattikastiketta
- 1 rkl / 15 ml melassia
- 1 tl / 5 ml sipulijauhetta
- 1 1/2 teelusikallista / 7,5 ml merisuolaa
- 1/4 tl / 1,25 ml kanelia
- 1/4 tl / 1,25 ml karkeaa jauhettua mustapippuria
Miten tehdä se
Yhdistä marinadi-ainesosat keskikokoiseen kulhoon. Aseta kananrinnat uudelleen suljettavassa muovipussiin. Lisää marinadi kana, tiivistepussi ja anna marinoida jääkaapissa 2-4 tuntia. Kuumenna lämmitin keskilämmöllä. Poista kana laukusta ja hävitä marinadi. Aseta grilli ja kypsennä 8-9 minuuttia kummallakin puolella. Kun paksuin osa lihasta saavuttaa 165 astetta / 75 astetta C, poista kanan grilli, anna levätä ja palvele.
Carve osaksi viipaleita ja lisätä salaatteja, wraps, ja pasta ruokia.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1223 |
| Kokonaisrasva | 70 g |
| Tyydyttynyt rasva | 20 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 28 g |
| Kolesteroli | 418 mg |
| natrium | 1,352 mg |
| hiilihydraatit | 6 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 132 g |