Tämä kananrintainen ruokalaji on täynnä trooppisia makuja ja se tekee ihastuttavan aterian sekä kuuman keitetyn riisin.
Mitä tarvitset
- 1 1 / 3- 2 1/4 lbs. kana (rintareunat tai leikatut)
- Makuinen suola ja maustettu mustapippuri
- 2 rkl kasviöljyä
- 1 kpl / 6 unssia jäädytettyä appelsiinimehutiivistettä (sulatettu)
- 1/4 cup voita (sulatettu)
- 1 1/2 teelusikallista inkivääriä (maahan)
- 1 tl soijakastiketta
- Koristele: ananasviipaleet
- 4-6 kuppia valkoista riisiä (kuumaa, keitettyä)
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 375 F: ksi
- Mausta kanaa suolalla ja pippurilla.
- Laita kasviöljy matalaan leivontalaitokseen; lisää kananrinta puolikkaat ja paista 30 minuuttia.
- Yhdistä kulhoon appelsiinimehutiiviste, voi, inkivääri ja soijakastike; keitä 4 minuuttia.
- Baste-kanaa kastikkeella; paista 20-30 minuuttia kauemmin, basting useita kertoja kastikkeella.
- Aseta kana broileriin muutaman minuutin ajan, kunnes ruskea.
- Koristele ananasviipaleilla ja tarjoile jäljellä olevan kastikkeen päälle kuumaa keitettyä riisiä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1214 |
| Kokonaisrasva | 36 g |
| Tyydyttynyt rasva | 12 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 15 g |
| Kolesteroli | 163 mg |
| natrium | 242 mg |
| hiilihydraatit | 156 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 58 g |