Grillin ja grillaamisen kustannusleikkaus

Opi säästämään vähän rahaa, kun otat ruokasi ulos grilliin. Muutama yksinkertainen vinkit auttavat sinua säästämään rahaa nyt ja pitkällä aikavälillä ilmoittamalla ostoksista ja ruoanvalmistuksesta samalla, kun autat parantamaan ulkokäyttöön tarkoitettua ruoanlaittokokemustasi. Jotta säästät rahaa, sinun on oltava älykäs kuluttaja ja älykäs griller.

• 01/10

  Säilytä investointisi

  Olet käyttänyt paljon rahaa tuon grilliin, mutta jos et välitä siitä, se ei kestä. Halvimmasta hampuripolttimesta lopulliseen ulkokeittiöön pitää pitää grilli puhtaana ja ylläpidä, jotta siitä saataisiin mahdollisimman paljon hyötyä. Tämä voi tarkoittaa satunnaisen Grill Maintenance -toiminnon tekemistä. Puhdista grilli säännöllisesti vetämällä ulos ruoanlaittotasot ja sisäänpääsemällä kaikki ruoka ja rasva, jotka ovat kertyneet pohjaan. Älä käytä kovia kemikaaleja, kuten uunin puhdistusaineita, jotka voivat vahingoittaa polttimia, sytyttimiä ja muita komponentteja. Kun olet siellä, tarkista se kulumisesta. Varmista, että pidät grillisi kuivana sisään ja ulos, kääntämällä sitä kuivumaan ja asettamalla sen päälle, kun sitä ei käytetä.

• 02/10

  Puuhiili vs. kaasu

  Kaasugrillit yleensä maksoivat enemmän kuin hiiligrillit , mutta ne ovat edullisempia käyttää. Olettaen, että se maksaa $ 15USD täyttää 20 kiloa propaanipullo, joka antaa sinulle 25 cookouts ja että 20 kiloa puuhiiltä kulkee noin $ 10USD ja antaa sinulle kolme cookouts voit viettää noin $ .60USD joka kerta kun käynnistät kaasugrilli ja noin 3,50 dollaria hiiligrilliin. Jos teet grillattua joka viikko, käytät propanilla $ 31.20USD tai 182USD hiilellä. Tietenkin Gas on enemmän kuin puuhiiltä kuin kustannukset, mutta jos grillata paljon kaasua, se on paljon taloudellisempaa.

• 03/10

  Ole oma Butcher

  Liha on kallista. Se on yksinkertaisesti tosiasia, ja koska suurin osa siitä, mitä kokkaamme grilliin, tulee olemaan lihaa, meidän on oltava järkeviä siinä. Haluamme valita halvempaa lihan leikkausta, kun yritämme olla uhraamatta laatua. Yritä välttää ovat erikoisleikkauksia. Usein teurastajat veloittavat entistä enemmän samanlaisen lihan leikkauksista. Jos katsot ruokamyymälän lihalaskuria, näet, mistä puhun. Tästä syystä on hyvä oppia tekemään omat leikkauksesi. Suurten "alkukantaisten" leikkausten ostaminen on tavallisesti halvempaa. Sinun tarvitsee vain leikata nämä pieniksi paloiksi. Esimerkiksi ostakaa koko sianliha ja leikkaa se sianlihanharjakoiksi. Yritä myös ostoksia suurilla lihamarkkinoilla, josta löydät parempia tarjouksia.

• 04/10

  Kestävyys vs. hinta

  Voit saada kaasugrilli alle $ 100USD tai voit käyttää 10.000 dollaria. Hiiligrillejä voi olla vain 20 dollaria tai yli 2 000 dollaria. Hintojen eroja on useita syitä, mutta yksi tärkeimmistä on kestävyys. Halvimmat kalusteet eivät yksinkertaisesti ole rakennettu kestäviksi. On olemassa yhteinen väite, että jos maksetit 200 dollaria kaasugrilliin, joka kesti kaksi vuotta, olisi yhtä halpa kuin maksaa 1000 dollaria grilliin, joka kesti 10 vuotta. Mutta tähän on enemmän väitteitä kuin että. Jos ostat edullisen grillin, joka kiihdyttää, kokee epätasaista ja epäluotettavaa, et saa niin paljon nautintoa siitä. Tämän ansiosta voit käyttää sitä vähemmän, joten saat vähemmän hyötyä kuin kalliimmalla grilli, mikä merkitsee vähemmän arvoa.

• 05/10

  Käytä takuuta

  Useimmat kaikki grillit tulevat takuulla ja useimmat hyvät grillit tulevat suurella takuulla. Käytä sitä. Monista grillikoneista voi saada grilliäsi varaosat monta vuotta ja usein maksamatta tuntikausia. Tämä pätee erityisesti nimenomaan grilliryhmään (ei varastossa brändin grillit). On tärkeää, mutta ei aina ole välttämätöntä, että pidät vastaanottoasi ja paperityöt grilliin, joten pidä siitä kiinni. Hyvä idea on tehdä tärkeät paperit Zip-Top-laukkuun ja nauhata se grilliin tulevaa käyttöä varten. Jos grillaattori antaa sinulle ongelmia takuutapauksessa, pyydä keskustelemaan valvojan kanssa. Ja muistakaa, että monet takuut eivät kata kulumista, tai jopa ruostumista ja korroosiota, joten pidä grilli puhtaana .

• 06/10

  Osta oikea hiiligrilli

  Hyvä hiiligrilli voidaan sulkea, pudottaa tulipalo ja säästää jäljellä olevaa puuhiiltä seuraavan kerran. Tämä tarkoittaa, että lisäät niin paljon hiiltä kuin tarvitset seuraavaan cookoutiin, yleensä vain kaksi tai kolme kiloa. Tämä voi säästää kaksi tai kolme kiloa puuhiiltä joka kerta, kun valitset hiilihiiltä, ​​säästämällä huomattavia rahaa. Sisällytä nämä tiedot hiilihiilivarastojen arvosteluihin, mutta mitä haluat etsiä on grilli, jossa kansi sopii tiukasti kehoon ja tuuletusaukot sulkeutuvat mukavasti ja tiukasti. Tämä vähentää hapen virtausta ja sammuttaa tulen, kun olet valmis grillaamiseen.

• 07/10

  Polttoainetehokkuus

  Voit vähentää huomattavasti polttoainekustannusta grilliin välttäen liiallista esikuumennusta. Useimmat kaasugrillit ovat valmiita keittämään 5-10 minuuttia, ja useimmat puuhiilet ovat valmiita noin 15 minuutissa. Jos olet valmis kokki toisen grilli on, ja voit kytkeä grillisi pois heti kun olet valmis, voit vähentää polttoaineen kulutusta suuresti. Käytä hiiltä vain niin paljon kuin tarvitset. Useimmat grillit kokki hyvin noin 5 kiloa puuhiiltä. Se auttaa myös, jos sinulla on hiiligrilli, joka voidaan sammuttaa (katso seuraava kohta). Säästä polttoainetta ja grillata enemmän.

• 08 of 10

  Osta propaani

  Propaanin hinnat voivat vaihdella asemalta asemalle. Lisäksi olet tyypillisesti maksa enemmän propaanisäiliöiden vaihtamispalveluista kuin sinä, jotta saat säiliön uudelleen täytettynä. Suosittelen lämpimästi, että ostat propaania pelastaaksesi muutaman dollarin. Etsi keskus propaanin jakelukeskusta. Koska ne ovat propaanin lähde, jonka useimmat täyttöasemat ostavat, he voivat myydä propaania vähemmän rahaa varten. Tällä hetkellä propaanikustannukset ovat noin $ 2.50USD gallonaa kohden, mutta monet täyttöasemat lataavat yhtä paljon kuin dollari enemmän.

• 09/10

  Kevyt hiili oikeaan suuntaan

  Öljypohjaiset hiilen kevyet nesteet eivät ole pelkästään haitallinen kemikaalien yhdistelmä, vaan täysin tarpeettomat. Yritä käyttää puuhiilipuomi hiilenpuhallukseen. Ennakkotulot ovat korkeammat, mutta sinun ei tarvitse enää ostaa kevyempiä nesteitä. Sähköinen puuhiilen käynnistin on toinen vaihtoehto, vaikka se käyttää sähköä ja tarvitsee kätevän pistokkeen, se on energiatehokas ja voi kestää vuosia korvaamatta.

• 10/10

  Go Maakaasu

  Jos sinulla on maakaasua talossasi, olet todennäköisesti saavat sen murto-osalle propaanin hinnasta. Harkitse siirtymistä maakaasuun. Tämä ei ainoastaan ​​poista tarvetta saada propaanisäiliösi uudelleen täytettynä, mutta se voi säästää rahaa ajan mittaan. Jos olet ostamassa uutta kaasugrilliä, etsi maakaasumallia. Jos sinulla on jo propaani kaasugrilli, tarkista, onko saatavilla muuntopakkaus.