Rakastan ottaa suklaata aamiaiseksi , ja rakastan quinoa aamiaiseksi, joten tämä suklaa banaani quinoa resepti on melko ihanteellinen minulle. Siinä on runsaasti terveellistä ja vähärasvaista proteiinia quinoasta, joten se on täydellinen kasvissyöjille ja vegaaneille. Lapset rakastavat suklaata ja vaahterasiirappia, ja vanhemmat rakastavat proteiinien, kuitujen ja hedelmien terveellistä yhdistelmää.
Tämä resepti on kasvissyöjä, vegaani , runsas proteiini, puhdistettu sokeriton ja gluteeniton. Jos aiot jättää sokeria kokonaan, vaihda vaahterasiirappia ruokalusikalle tai kaksi suosikkiuutea varten. Yum!
Katso myös: Lisää proteiineja sisältäviä ideoita kasvissyöjille ja vegaaneille
Mitä tarvitset
- 1/2 cup quinoa
- 1 kuppi vettä
- 2/3 kuppi suklaa soijamaitoa
- 1 rkl kaakaojauhetta
- 1 rkl vaahterasiirappia (tai muuta makeutusaine: yritä
- agave nektaria tai
- ruskea riisisiirappi )
- 1 banaania, viipaloidut tai murskattu
- Dash meri tai kosher suola
Miten tehdä se
Ensin lämmitä kvinoa ja vesi-astia noin viisi minuuttia. Viiden minuutin kuluttua lisätään suklaa soija maitoa sekoittaen yhdistelemään, vähentämään lämpöä keskipitkällä alhaalla ja lämmittämään vielä 5-7 minuuttia, kunnes neste on enimmäkseen imeytynyt ja quinoa on pehmeä ja täysin kypsennetty. Sinun on ehkä lisättävä hieman nestettä tarpeen mukaan.
Kun quinoa on kokonaan keitetty, poista pannu lämmöstä ja sekoita kaakaojauheeseen, vaahterisiirappiin ja banaanilohkoihin.
Lisää suolaa, jos haluat, vain auttaa tuomaan kaikki makut.
Nauttia!
Reseptin huomautukset:
- Tämä resepti olisi myös herkullista joitakin hienonnettuja pähkinöitä, marjoja tai jopa maapähkinävoita tai muuta pähkinävoita sekoitettu sisään. Lisää maku, lisää kevyesti ravista kanelia tai pudota tai kaksi vaniliseosta.
- Huomaa, että vaikka tämä resepti ei sisällä puhdistettua sokeria, useimmat soijamelat ovat lisänneet sokeria. Jos haluat vähentää sokerin kulutusta, etsi soijajauhetta. Voit käyttää säännöllisesti (ei suklaa maustettua) soijaa tässä resepti, jos haluat, ja vain lisätä ylimääräinen tl tai kaakaojauhe erottamaan ero. Nauttia!
Ravitsemustiedot, annosta kohti:
Kalorit: 278
Kokonaisrasva: 4,0 g, 6%
Kyllästynyt rasva: 0,7 g, 4%
Kolesteroli: 0 mg, 0%
Natrium: 41 mg 2%
Yhteensä hiilihydraatteja 55,0 g, 18%
Dietary Fiber: 5,8 g, 23%
Sokerit: 19,5 g,
Proteiini: 8,5 g
A-vitamiini 3% • C-vitamiini 14% Kalsium 13% • Rauta 21%
CalorieCount sanoo tämän reseptin olevan:
- Matala rasva
- Ei kolesterolia
- Hyvin alhainen natriumia
- Korkea mangaanissa
- Korkea magnesiumia
- Erittäin suuri vitamiini B6
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 219 |
| Kokonaisrasva | 2 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 150 mg |
| hiilihydraatit | 47 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 5 g |