S'mores, lyhyt "muutamia tapoja", on perinteinen tulenteko, joka on tehty graham-keksejä, marshmallowia ja suklaata. Alkuperä on epäselvä, mutta yksi resepti, nimeltään "marshmallow sandwich", julkaistiin 1920-luvun nuotion marshmallows resepti -kirjassa.
Makeat herkut perinteisesti kootaan ja valmistetaan nuotion aikana, ja ne liittyvät usein poikien ja tyttöjen partiolaisten kanssa.
Tämä on klassinen s'mores-resepti, jossa käytetään graham-keksejä ja suklaapatikkoja sekä vaahtokarkkeja. Ruoanvalmistusmenetelmä on kuitenkin erilainen. Vaahtokarkkeja ei saa paahtaa avotulella, ne sulatetaan suklaalla uunissa.
Jos olet hämmästyttävää, kokeile jotain reseptin alapuolella olevista maku vaihteluista.
Aiheeseen liittyvät: S'mores Donuts
Mitä tarvitset
- 24 graham-keksejä
- 2 suklaata (maitosuklaa tai tummaa suklaata)
- 24 vaahtokarkkeja (vakiokoko)
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 350 F (180 C / kaasu 4).
- Suorita suuri leivinpaperi, jossa on folio- tai pergamenttipaperi.
- Järjestä graham-keksejä valmistetulle leivinpaperille.
- Laita 1 neliö suklaa kullakin krakkausyksiköllä. Aseta tavallinen koko vaahtokarkki jokaiseen suklaaseokseen.
- Laita pannu esilämmitettyyn uuniin noin 4-6 minuuttia tai vain tarpeeksi kauan, jotta se sulattaisi vaahtokarkkeja ja pehmentää suklaata.
- Poista pannu uunista ja laita toinen graham-krakkauslaite jokaisen hoidon päälle tekemään voileipä.
Nauttia!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 281 |
| Kokonaisrasva | 6 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 1 mg |
| natrium | 106 mg |
| hiilihydraatit | 57 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 3 g |