Mikä on kauden Virginiassa?
Virginia's matkailutoimisto voi olla meille kaikki uskovat, että se on valtio ystäville, mutta paikalliset tietävät, että se on myös maanviljelijöille ja syöjille. Virginia-maat kasvavat erinomaisesti erilaisia hedelmiä ja vihanneksia. Riippuen alueen tilasta, kasvukaudet ja sadonkorjuu vaihtelevat, kuten vuosi sitten. Voit myös etsiä tuotteita vuodenaikojen mukaan: kevättuotteiden opas , kesätoimitusopas , syksyn tuotannonohjaus , talviopasopas .
Omenat , elokuu helmikuuhun asti (kylmävarastointi kevääseen saakka)
Arugula , joka on saatavilla ympäri vuoden, mutta parhaimmillaan keväällä ja syksyllä, kun sen pippurinen maku on parhaimmillaan mutta ei liian pistävä, mikä voi tapahtua lämpöä
Parsa , kevät näyttää vahvoja keihäitä, olipa paksu tai ohut
Basil , toukokuu-marraskuu
Beets , ympärivuotinen-etsiä nippu myydään vihreällä edelleen kiinnitetty alkaen myöhään keväällä
Mustikat , toukokuu heinäkuuhun
Parsakaalia , toukokuu ja uudelleen lokakuussa ja marraskuussa
Parsakaali Raab , lokakuu-joulukuu-parsakaalin leafier, enemmän katkeraa kumppania, kokeile hiutalemista ennen ruoanvalmistusta, jotta se sulkee katkeran reunansa
Brysselin ituja , lokakuu-joulukuu-jos markkinat myyvät varrelle, se on hienoa, mutta tiedä, että ne tallentuvat parhaiten, jos ne on poistettu varresta, löysällä pussi jääkaapissa
Voi pavut , heinäkuu ja elokuu
Kaali , toukokuu-joulukuu
Cantaloupes , heinäkuu ja elokuu
Porkkanat ympäri vuoden
Kukkakaali , lokakuu-joulukuu
Celeriac / Sellery Root , lokakuu-tammikuu-etsiä kiinteitä sipulit ilman pehmeitä pisteitä
Selleri, syys-marraskuu
Cilantro , ympäri vuoden
Chard , maaliskuu joulukuuhun
Kirsikat , kevät ja kesä
Chicories , lokakuu-joulukuu
Chiles , elokuu ja syyskuu
Collard Greens , maaliskuusta joulukuuhun
Maissi , kesäkuu-elokuun
Kurkut , kesäkuu-marraskuu
Munakoiso kesä-elokuussa
Escarole , syyskuusta joulukuuhun
Fenkoli putoaa kevään läpi
Valkosipuli , heinäkuu ja elokuu (varastoidaan ympäri vuoden)
Valkosipulihedelmät / Vihreä valkosipuli , maaliskuu ja huhtikuu
Viinirypäleet , elokuusta lokakuuhun
Vihreät pavut kesä-syyskuussa
Vihreät , maaliskuusta joulukuuhun
Vihreät sipulit , maaliskuu-marraskuu
Yrtit , ympäri vuoden
Kale , maaliskuu-joulukuuhun
Kohlrabi , lokakuu-maaliskuu
Leeks , ympäri vuoden
Salaattia ympäri vuoden
Melonit kesä-elokuusta
Minttu ympäri vuoden
Morels , kevät
Sienet (viljelty) ympäri vuoden
Sienet (villi), kevät syksyllä
Nektariinit , kesäkuu-syyskuu
Nettles , maaliskuu ja huhtikuu
Uudet perunat , maaliskuu ja huhtikuu
Okra , elokuu ja syyskuu - etsi vankkoja palkoja niin pienellä ruskealla varren päässä kuin mahdollista
Sipulit ympäri vuoden
Oregano ympäri vuoden
Persilja , ympäri vuoden
Parsnips , lokakuusta joulukuuhun
Persikat kesä-syyskuussa
Herne vihreät , maaliskuu ja huhtikuu
Herneet ja herneet , kesäkuusta elokuuhun
Paprikat (makea) kesä-elokuusta
Perunat , heinäkuu (saatavana varastosta ympäri vuoden)
Pumpkins , syys ja lokakuu - jos haluat kokata sen, varmista, että se on paistettua kurpitsaa, ei kenttäpumpu
Radicchio , syyskuusta joulukuuhun
Retiisit , maaliskuu-marraskuu
Sage , ympäri vuoden
Scallions , maaliskuu-marraskuu
Sipulit , kesä ja syksy (varastosta talvella)
Kuoriaispavut , elokuu ja syyskuu
Snap Peas / Snow Peas / herneet , kesä- ja heinäkuussa
Sorrel ympäri vuoden
Pinaatti ympäri vuoden
Mansikat , huhtikuu-kesäkuu
Kesäk Squash , toukokuu-syyskuu-kesäkurpitsa, crookneck ja paljon muuta!
Bataatit , ympäri vuoden - etsi bataattilehdet / vihannekset
Timjami , ympäri vuoden
Tomaatit , heinäkuu lokakuuhun
Nauriit , syyskuu-maaliskuu
Vesimelonit kesä-elokuusta
Winter Squash , syyskuu tammikuuhun
Kesäkurpitsa , toukokuu-syyskuu
Kesäkurpitsa kukkia , toukokuu-heinäkuu