Jamie Trevor Oliver syntyi 27. toukokuuta 1975 Claveringissa Essexissä Englannissa. Jamie kasvoi Cambridgessä, jossa hänen vanhempansa, Trevor ja Sally, omistavat pubin ja ravintolan nimeltä The Cricketers (vielä liiketoiminnassa). Kun hän oli 8-vuotias, Jamie aloitti työskentelynsä vanhempiensa ravintolassa. 11-vuotiaana Jamie voi leikata vihanneksia sekä mitä tahansa keittiönhenkilöstöä. Vuonna 1989 14-vuotiaana Jamie perusti Scarlet Divisionin säveltäjä / muusikko Leigh Haggerwoodin.
Kulinaarinen ura
Jamie alkoi osallistua Westminster Catering Collegeiin 16-vuotiaana. Myöhemmin hän työskenteli Ranskassa oppimassa niin paljon kuin mahdollista ennen paluutaan Lontooseen. Hänen ensimmäinen työpaikka takaisin toimi Antonio Carluccio Head Pastry Chef klo Neal Street Restaurant (CLOSED) (yksi parhaista italialaisia ravintoloita Englannissa).
Täällä Jamie työskenteli rinnalla Gennaro Contaldo, joka Jamie pitää yhtä hänen mentoreistaan. Neal Streetin ravintolan jälkeen Jamie työskenteli 3 1/2 vuotta Lontoon kuuluisassa River Cafessa. Se oli täällä, Jamie sanoo, missä hän oppi "kaikesta ajasta ja vaivasta, joka menee luomaan tuorein, rehellisin, täysin herkullinen ruoka ."
Televisio-tähti
River Cafe oli myös hänen suuri tauko televisioon. Seuraavana päivänä kun River Cafe -kaupungin Joulu- ravintolassa julkaistussa dokumenttielokuvassa viisi televisioyhtiötä otti yhteyttä Jamieen pääosasta omassa näyttelyssään.
Hän hyväksyi tarjouksen Optomen Television tuottaa hänen ensimmäinen näyttely Naked Chef . Otsikko on viittaus reseptiensa yksinkertaisuuteen. Kaksi vuodenaikaa, jotka myös ilmestyi Yhdysvalloissa, kuvataan vuosina 1998 ja 1999.
Jamie's Kitchen oli Oliverin toinen tv-sarja. Kanavan 4 tuottama näyttelijä on dokumentti, joka seuraa Jamiea, kun hän ohjaa 15 työttömää nuorta (1000 hakemusta).
Jamie kouluttaa nuoret ammattitaitoisiksi kokoilijoiksi ja auttaa työntekijöitä hänen ensimmäinen ravintolaansa, viisitoista, voittoa tavoittelematon. Ravintola on edelleen avoin yrityksille ja kolmannelle opiskelijaryhmälle.
Myöhemmin Jamie kuvasi toisen hyväntekeväisyysprojektin, Jamie's School Dinners . Tämä neljäsosainen sarja dokumentoi Jamiea, kun hän ottaa vastuuta keittiön johtamisesta Kidbrooke School, Greenwichissä. Se myös esittelee Feed Me Better -kampanjan, hänen ristiretkenään lasten köyhien ruokailutottumusten muuttamiseksi ja kouluruokailujärjestelmien parantamiseksi . Kampanja vastasi suoraan Yhdistyneen kuningaskunnan hallitukselle antamasta 27 miljoonan puntaa (yli 3 vuotta), jotta koulun aterioita voitaisiin parantaa.
Jamien uusin sarja (2002-nykyinen), Oliver's Twist , ilmestyy ruoka-verkostolle. Näyttely seuraa Jamiea, kun hän myy Lontoon parhaita ruokia ja vie sen kotiin kokki ystävilleen. Vuonna 2005 Jamie's Great Escape sai ensi-iltansa. Näyttely on Jamian vaellusreitin matkakertomus koko Italiassa (kamarimossa), kun hän yrittää löytää hänen ilon ruuanvalmistuksesta .
Prolific Writer
Hänen monien keittokirjojensa lisäksi Jamieilla on säännöllinen sarake Saturday Times Magazine -lehdessä , joka on Marie Clairen (Yhdistynyt kuningaskunta) kuukausittainen toimittaja ja on brittiläisen GQ-lehden ruoka-editori.
Hyvä Britannian kansalainen
Vuonna 1999 Jamie ja hänen 15 henkilökuntaan kutsutut henkilökunta kutsuttiin 10 Downing Street: iin valmistamaan lounas Ison-Britannian pääministerin Tony Blairille. Kesäkuussa 2003 Jamie sai MBE: n (Brittiläisen imperiumin jäsen) Queen's Birthday Honours -listassa Hospitality Industry -palvelujen tarjoamista varten.
Perheenjäsen
Jamie nautti 24. kesäkuuta 2000 lapsuuden ystävänsä, Juliette (Jools) Norton. Heillä on kaksi tytärtä, Poppy Honey (syntynyt maaliskuussa 2002) ja Daisy Boo (syntynyt huhtikuussa 2003).