Nämä vanhanaikainen melassi brownies valmistetaan hienonnettu saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä.
Mitä tarvitset
- 2/3 kuppia voita
- 2/3 cup makeisten sokeria
- 2/3 cup Mummon melassi
- 1 tl vaniljaa
- 2 munaa
- 1 3/4 kuppia siivilöi yleiskäyttöistä jauhoa
- 1/8 tl leivinjauhetta
- 1 kuppi pilkottuja saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 350F: ksi.
- Rasvaa ja jauhota kaksi 8 tuuman neliömäistä pannua.
- Sekoitusastiassa, jossa on sähköinen mikseri, kerma voi ja sokeri kuohkeaksi. Sekoita melassia ja vaniljaa. Voittaa munia.
- Toisessa kulhossa yhdistetään jauhot ja leivinjauhot; sekoita perusteellisesti.
- Lisää jauhotseos ensimmäiseen seokseen, sekoittaen hyvin.
- Taita hienonnettuihin pähkinöihin.
- Levitä taikina valmistetuissa pannuissa.
- Paista esikuumennetussa uunissa 25 minuuttia.
Tekee noin 4 tusinaa.
Saatat myös pitää:
Vanhanaikaiset melassin evästeet
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 71 |
| Kokonaisrasva | 5 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 15 mg |
| natrium | 38 mg |
| hiilihydraatit | 7 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 1 g |