Mitä tarvitset
- 5 pita taskua
- 4 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl uatua
- Valinnainen: purista suolaa
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 375 astetta Fahrenheit.
- Liitä pita auki siten, että toinen puoli on sileä ja toinen puoli on karkea. Aseta avoimet pita-pyöreät, joiden karkea puoli on ylöspäin, evästearkilla.
- Sekoita öljyä ja zaataria pienessä kulhossa. Haluttaessa voidaan lisätä halki suolaa.
- Harjaa pita-pyörien karkea puoli zatarilla ja öljyllä.
- Paahda pitaa zaatarilla noin 6-8 minuuttia tai kunnes vain ruskea.
ZAATAR: Zaatar on mausteen seos, joka on suosittu Israelissa maustetaan lihaa ja tasaisia leipiä. Ready zaatar löytyy nykyään monissa kosher- tai Lähi-idän myymälöissä. Voit tehdä oman perinasi tämän reseptin avulla .
VAIHTO: Leikkaa jokainen pita pyöreäksi puolipyöreiksi muodostaen 10 kiilaa tai neljänneksi muodostamaan 20 kolmiota.
PALAUTTAVAT SUOSITUKSET : Tarjoile paahdetut kuumat lämmöllä tai huoneenlämmössä. Tarjoile leipää israelilaisella tai kreikkalaisella salaatilla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 136 |
| Kokonaisrasva | 6 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 205 mg |
| hiilihydraatit | 18 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 3 g |