Joulu Mimosa on juhlava cocktail-resepti, joka on mahtava lisä jokaiseen juhlimaan . Se on tuo hedelmäinen kimallus, jota rakastamme alkuperäisestä mimosasta . Olemme juuri lisänneet muutaman kausittaisen kierroksen, jotta se olisi todella upea!
Pomegranate-liköörin ( kuten Pama ) ja karpalo mehun sekoitus luo tämän ihastetun Champagne-cocktail- pohjan. Todellinen spektaakkeli tulee männynkoristelusta. Tämä yksinkertainen lisäys antaa kevyesti männyn aromaattisen makujuomaa juomaan ja varmasti saa joku joulun henkeen.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 unssia granaattiomena likööri
- 1 unssia
- Karpalomehu
- 3 unssia Samppanja (jäähdytetty)
- Koriste: karpalo (tuore)
- Koristele: mäntyä (tai rosmariinia)
Miten tehdä se
- Kaada likööri ja mehu Champagne-huiluun .
- Top samppanjaa.
- Koristele muutamia tuoreita karpaloita ja mäntyä.
Vihje: Koska tässä cocktailissa ei ole jäätä, se on paras valmistettu esijäähdytetyillä ainesosilla. Voit myös nopeasti pakastaa karpaloita pakastimessa tunnin ajan, jotta ne toimisivat kuten hedelmäinen jääkuutioita.
Tee se mokkosta
On hyvin yksinkertaista muuttaa tämä joulu Mimosa maukkaan moktaaliin korvaamalla likööri ja viini alkoholittomilla ainesosilla.
Mene granaattiomenimeholla tai kaada granaattiomena-karpalo mehu sekoitus (se on todennäköisesti edullisempi) ja top se kuohuviiniä siideri tai valkoinen viinirypälemehu. Saat saman hyvän maun, mutta ei alkoholia!
Mäntymaku
Männyn lisääminen cocktaileihin ei ole mikään uusi asia. Loppujen lopuksi kataja marjat ovat tärkein aines giniä ja lämmin kupin männyn tee on suuri talvella. Modernissa mixologiassa monet baarimestarit ovat kokeillut lisäämällä tuoretta männystä cocktaileihin ja tulokset ovat varsin vaikuttavia.
Joulumimosta käytetty mänty on hyvin hellävaraista verrattuna muihin sovelluksiin. Yksinkertaisella juustolla juottamalla juomaa yhdellä juustolla, tuo karvainen maku pehmeästi lisää cocktailin ulottuvuutta. Sen ei pitäisi olla ylivoimainen, koska juot niin kuin se infusoidaan. Voit aina poistaa koristelman, kun maku osuu haluamaasi makuun.
Valitse mäntysi varovasti
On kuitenkin varovaisuutta, kun on kyse syötävän männystä. Vaikka suurin osa mänty- ja kuusipuista on ihmisille turvallisia, on olemassa muutamia, jotka ovat myrkyllisiä. On tärkeää, että tunnistat oikein kaikki ikivihreät, joista aiot leikata.
Vältettävät puut sisältävät hemlockin, Norfolkin saaren männyn (tai Australian männyn) ja Ponderosa-männyn (kaikki nämä eivät ole todellisia mäntyjä). Tavallisia mäntyjä, kuten valkoista mäntyä, kuusi, balsamia ja Douglas-kuusia, ovat turvallisia ja parhaita valintojasi.
Lisäksi raskaana olevat naiset eivät saa juoda tai syödä mäntyä. Pidä tämä mielessä, kun tarjoillaan mocktail ja käytä vaihtoehtoisia koristeleita.
Jos et ole sopivaa männystä varten, rosmariini on täydellinen korvike! Se lisää lämpimää, kukkaista makua, mutta luo yhtä juhlaisen joulun cocktailin.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 42 |
| Kokonaisrasva | 1 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 7 mg |
| hiilihydraatit | 6 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 0 g |