Crockpot Breakfast Burritos ei voinut olla mitään helpompaa. Vain kaatamalla kaikki ainesosat crockpotissa, käännä se alhaiseksi yössä, herätä, koota lämpimiin tortilloihin ja kaivaa! Se on täydellinen resepti palvelemaan väkijoukkoon, etenkin yön vieraille! Jos sinun ei tarvitse palvella väkijoukkoa, voit tehdä ja koota nämä burritot itse, kääri ne ja jäädyttää ne! Lämmitä niitä erikseen, kun tarvitset niitä nopeaa ja helppoa aamiaista liikkeellä ollessasi!
Voit sekoittaa ainesosat halutessasi! Kokeile tehdä burritos pekonia tai kinkkua makkaraa. Tämä resepti sisältää sipulit ja vihreät paprikat, mutta myös muita vihanneksia kuten pinaattia voidaan lisätä! Käytä erilaisia juustoja tai mitä sinulla on käsillä! Voit ohjata mausteisuutta myös jättämällä kuuma kastike tai lisäämällä!
Käytä mitä tahansa salsaa haluat! Kokeile chipotle-salsaa tai vihreää tomatillo-salsaa! Voit jopa tehdä kotitekoisen ravintolan tyyli salsaa!
Mitä tarvitset
- 2 lbs. keittämättömästä aamiaismakkaroista
- 1 pakastetun hash browns paketti
- 14 munaa (lyöty)
- 1 tl pippuria
- 1 rkl kauden suolaa
- 2 rkl kuumakastiketta
- 1 keskipulaa (kuutioitu)
- 1 vihreää pippuria (kuutioina)
- 1 kuppi murskattua meksikolaisia sekoitusjuustoja (plus lisämateriaalia)
- 2 avokadoa (viipaloitu)
- Koristele: salsaa ja hapankermaa
- 8-10 burrito kokojauhoja tortilloja
Miten tehdä se
- Ruskea aamiaismakkaraa suurella pannulla. Ole varovainen, ettet ylikarjaa, koska se on keitetty myös crockpotissa! Tyhjennä ylimääräinen öljy ja varoita se.
- Rasvaa crockpotia tarttumattomalla suihkeella. Aseta pakastetut hash-ruskeat crockpotin pohjalle.
- Ripottele sipulit ja vihreää pippuria perunan yläpuolelle.
- Voittaa munat yhdessä juuston, kuuman kastikkeen, pippurin ja suolan kanssa. Kaada munat sipulien ja perunoiden päälle. Sitten alkuun keitetyn aamiaismakkara.
- Keitä matalalla, yön yli. Alhainen asetus valmistaa 8 tuntia, äläkä anna sen kokata kauemmin kuin 8 tuntia.
- Avaa crockpot ja sekoita ainesosia yhteen niin, että ne ovat täysin yhdistettyjä.
- Lämmitä tortilloja, laita viipaloitu avokado, murskattu juusto, smetana ja salsaa kulhoihin. Anna vieraat kokoamaan burritojaan yksin. Jos teet niiden jäätyä, aseta 1/2 cup täyttöä jokaisen tortillin keskelle, ylhäältä minkä tahansa yhdistelmän toppings, jotka haluat. Avokado ei jäädy niin hyvin, joten muistakaa se! Roll and fold the burrito, kääri saran-kääreellä ja kääri sitten alumiinifoliolla. Aseta pakastimeen. Kun olet valmis lämmittämään, irrota kalvo ja mikroaaltouuni 2-3 minuuttia. Ne pysyvät jäädytettynä 6-8 kuukautta!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1716 |
| Kokonaisrasva | 68 g |
| Tyydyttynyt rasva | 23 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 23 g |
| Kolesteroli | 344 mg |
| natrium | 4,603 mg |
| hiilihydraatit | 216 g |
| Ravintokuitu | 19 g |
| proteiini | 57 g |