Perunalaista pannukakkuja

Nämä maissijauhokakut on valmistettu kirnupiimä, ja ne ovat kevyempiä tekstuurin kanssa joitakin pahoinpideltyä munanvalkuaista. Nämä maissijauhokakut ovat pääasiassa paistettuja maissileipiä, koska ne on valmistettu pääasiassa maissijauheesta ja pienestä määrästä jauhoja.

Tarjoile maissijuustokakkuja vaahterasiirappia tai rypsi siirappia ja kinkkua tai pekonia. Tai ryypätä jonkin verran durra siirappia pannukakkujen päälle.

Katso myös
Etelä-Kirnupiimä Cornmeal-pannukakut

Mitä tarvitset

• 1 muna erotettuna
• 2 kuppia kirnupiimää
• 2 rkl kasviöljyä
• 1/2 cup siivilöi kaikenkokoista jauhoa
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl suolaa
• 1 tl sokeria
• 1 1/2 cupia maissijauhetta, unsifted

Miten tehdä se

1. Beat munanvalkuaiset kunnes jäykkä; kesannointi.
2. Sekoitusastiassa kevyesti voittaa munankeltuaiset; sekoita kirnupiimä ja öljy.
3. Yhdistä toinen kulhoon jauhot, sooda, suola, sokeri ja maissijauhot; sekoita nestemäiseen seokseen kunnes sileä.
4. Taita paistettua munanvalkuaista.
5. Anna taikinan seistä 10 minuuttia.
6. Paista kuumalla rasvattu parilalla, kunnes molemmat puolet ovat kauniisti ruskeita. Nämä kokki hieman hitaammin kuin pannukakut.
7. Tarjoile voita ja lämpimällä siirapilla.

1. Nämä pannukakut ovat herkullisia paistettua kinkkua tai pekonia sivussa.

Tarjoaa 6-8.

Asiantuntijavihjeitä

Tarjoile pannukakkuja tuoreella mustikastikkeella , raparperikastikkeella tai omenasiiderisiirapilla (alla).

Apple Cider Siirappi Sulata 1 rkl voita voimakkaassa keskipitkän kattilassa yli keskisuuren kuulla; lisätään 2 kuppia omenasiideriä, 1 kuppi ruskeaa sokeria ja 2 kanelikuppia. Lisää kiehuva, sekoittaen. Jatka keittämistä keskipitkällä lämmöllä noin 15 minuutin ajan, tai vähennä puoliksi noin 1 kuppiin tai hieman enemmän.

Saatat myös pitää

Blueberry Cornmeal pannukakut

Maustetut kurpitsan pannukakut Cornmeal kanssa

Peruspalokakkuja

Ravitsemussuositukset (per annos)
kalorit	216
Kokonaisrasva	9 g
Tyydyttynyt rasva	2 g
Tyydyttymätöntä rasvaa	4 g
Kolesteroli	33 mg
natrium	416 mg
hiilihydraatit	30 g
Ravintokuitu	3 g
proteiini	6 g

(Reseptiemme ravitsemustiedot lasketaan aineosatietokannasta ja niitä on pidettävä arvioina. Yksittäiset tulokset voivat vaihdella.)