Nämä kirnupiimä-vohvelit tekevät herkullisesta aamiaista voita ja perheesi suosikki siirappia. päätä vohveleet viipaloituneilla banaaneilla tai marjoilla.
Vohvelit voidaan helposti tehdä etukäteen ja jäädyttää, mikä tekee niistä kätevästi takaisin koulun kouluun ja kiireisiin päiviin. Katso vinkit ja variaatiot alle resepti jäädyttämiseen ja ruoanlaitto vinkkejä, sekä joitakin mahdollisia taikina lisäyksiä.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia jauhoja
- 2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 3 rkl sokeria
- 2 kuppia kirnupiimää
- 3 suurta munaa
- 5 rkl voita (sulatettu)
- Öljy (vohvelirauta)
Miten tehdä se
- Sekoitusastiassa yhdistetään yleiskäyttöinen jauhot, leivinjauhe, sooda, suola ja sokeri keskikokoiseen kulhoon. Sekoitetaan sekoittaen.
- Toisessa kulhossa viipaloidaan kirnupiimä ja munat. Sekoita sulatettu voin muna-seokseen.
- Kaada muna ja kirnupiimon seos kuiviin ainesosiin; sekoita kunnes yhdistetään hyvin, mutta älä käytä.
- Lisää tarvittaessa maitoa, jotta taikina olisi riittävän ohut virrata varten.
- Seuraa valmistajan antamia ohjeita öljyille, taikinan mittaamiseksi ja vohveleiden keittämiseksi.
- Älä nosta kantta, kunnes vohveleet ovat valmiit. Jos vohveliraudasta puuttuu ajastin, katsele höyryä. Vohveleet tehdään, kun höyry pysähtyy.
Tekee noin kymmenen 5 tuuman vohveleita.
vinkkejä
- Kirnupiimä Korvaa toimenpide 2 kuppia maitoa. Poista 2 rkl maitoa ja vaihda se 2 rkl sitruunamehua tai etikkaa. Maidon on oltava 10-15 minuuttia tai kunnes se juoksuu.
- Kuinka tehdä vohvelit Fluffier Separate munat ja voittaa valkoiset kunnes jäykkä. Taita munanvalkuaiset taikinaan juuri ennen ruoanlaittoa.
- Kuinka pitää vohvelit lämpimänä Jotta vohvelit ovat lämpimiä, pidä niitä esilämmitetyssä 200 F uunissa, kun teet myöhemmät erät.
- Waffle Gift Mix Yhdistä kaikki kuivat ainesosat ja sekoita hyvin. Laita seos säiliötölkkiin, jossa on muistiinpano, joka sisältää tarvittavat lisäaineet valmistelu- ja valmistusohjeiden mukaan.
- Kuinka pakastetaan vohvelit Keitä vohveleita ja anna niiden jäähtyä kokonaan. Järjestä vohveleet yhteen kerrokseen suurella pergamenttipaperilla vuorattuun leivinpaperiin. Aseta vohveleiden pannu pakastimessa ja jäädytellä, kunnes se on kiinteä. Siirrä jäädytetyt vohvelit muovisiin zip-close-pakastinpusseihin, poistaen mahdollisimman paljon ilmaa. Jäähdytä vohvelit jopa 3 kuukautta.
- Kuivattujen vohvojen lämmittäminen Jäädytetyt vohvelit lämmitetään uudelleen esilämmitetään uuniin 350 F: ksi ja leivotaan vohveleita noin 5-10 minuutin ajan. Tai lämmitä yksittäisiä vohveleita leivän uuniin tai leivänpaahdin.
Muunnelmat
- Levitä vohvelikastiketta vohvelirautaan ja ripottele pekaanipähkinöillä juuri ennen kannen sulkemista.
- Lisää 2 - 3 tl vaniljaa vohvelipöytään.
- Lisää tuoreita silputtuja hedelmiä tai marjoja vohvelipastille.
Saatat myös pitää
40 Fabulous aamiainen ja brunssi reseptit
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 287 |
| Kokonaisrasva | 18 g |
| Tyydyttynyt rasva | 9 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 185 mg |
| natrium | 752 mg |
| hiilihydraatit | 22 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 9 g |