Mikä on kasvaa ja katso ?:
Grow and See on Glatt kosher-laitumella kasvatetun lihan ja siipikarjan verkkopalveluja sekä villisilman, gourmet-gefilte-kalaa ja erikoisjuustoa. Grow and See -tuotteissa on monia erikoisleikkauksia, joita on vaikea löytää kosher-markkinoilla, mukaan lukien Filet Mignon -tyyliset naudanlihaviljelyt, naudanliha "pekonia", naudanlihaa osso buco ja erikoismakkaroita, mukaan lukien Merguez ja chorizo-tyyppinen makkara.
Saatavilla on myös varastoja ja maustettuja lihoja. E-lahjatodistukset ovat saatavilla 25 dollarin lisäyksissä kätevän lahjan antamiseen.
Kasvaa ja katso perusasiat:
Naftali ja Anna Hanau perustivat vuonna 2010 Grow & See -lähteet ja jakelevat OU-sertifioitua, Glatt Kosheria, laiduntanut lihaa perusteellisesti verkkosivuillaan growandbehold.com. Hanauksen tehtävänä on "noudattaa kashrun, eläinten hyvinvoinnin, työntekijöiden kohtelun ja kestävän maatalouden tiukimpia standardeja". Hanaus työskentelee yksinomaan pienillä, kestävästi toimivilla perheyrityksillä ja teurastamoilla varmistaakseen, että maatilalta yhteistyötä vain muiden kanssa, jotka ovat samaa mieltä eettisen lihantuotannon kanssa.
Sitoumus työntekijöiden oikeuksiin ja turvallisuuteen:
Valitettavasti suuressa osassa USA: ta lihapakkauksissa toimiminen on edelleen vaarallista, kun Upton Sinclair kirjoitti Jungle ja kosher lihateollisuus ei ole ollut immuuni.
Sitä vastoin Grow & Behold noudattaa halaakaavien liiketoimintaohjeiden mukaisesti työntekijöitä, jotka suojelevat työntekijöitä koko toimitusketjunsa kautta:
- Työskentely vain sellaisten maatilojen ja jalostajien kanssa, jotka maksavat työntekijöille oikeudenmukaiset, elinkelpoiset palkat.
- Maksetaan maanviljelijöille, jotka nostavat lihaa kohtuulliseen hintaan tuotteilleen ja antavat palkkion niille, jotka saavuttavat korkeat kosher-tuotantotasot.
- Varmistetaan, että pienet teurastusalukset, joissa ne toimivat, ovat etusijalla työntekijöiden turvallisuudesta.
Eläinten eettinen kohtelu:
Kasvaa ja katso:
- Työskentelee viljelijöiden kanssa, jotka kunnioittavat eläinten luonnollisia suosiota ja ruokavaliota nostamalla heitä laitumella ja välttäen antibiootteja ja hormoneja.
- Lähtee lihaa, joka sijaitsee tiloilla, jotka sijaitsevat lähellä jalostuslaitoksiaan, jotta eläimille ei aiheudu pitkän matkan matkustamista.
- Käyttää eläinten käsittelyohjeita, jotka perustuvat Dr. Temple Grandinin kehittimiin, jotta eläimet pysyisivät rauhallisina ja stressittöminä saapuessaan teurastamoon shechitahilla tai rituaaliteurastuksella.
- Toimii teurastamoilla, joiden avulla eläimet pystyvät pysymään pystyssä teurastuksen aikana ja antavat shochtimille riittävästi aikaa työssään hoitamaan eläimiä kunnioittaen.
- Älä koskaan käytä epäinhimillisiä kahva- ja nostolaitteita, sähkökäyttöisiä tuotteita tai muita tuskallisia tekniikoita, joita useat prosessorit käyttävät.
Ympäristökysymys:
Grow and See tuo etusijalle ympäristövaikutuksensa minimoimisen esimerkiksi irtotavarakuljetusten, vastuullisen jäteveden käsittelyn ja lannan käsittelyn sekä laitumenkääntöjen avulla.
Tilaus ja yhteystiedot:
Kasvaa ja katsotaan yksittäisiä tilauksia valtakunnallisesti.
Maanteiden merenkulun ympäristövaikutusten ja kustannusten lievittämiseksi juutalaisissa yhteisöissä toimii useita ostosklubeja ennen sekä juutalaisia juhlapäiviä että kansallisia juhlapäiviä, kuten kiitospäivää ja 4. heinäkuuta. New Yorkin alueen asukkaille on vaihtoehto kotiinkuljetus, kun taas Philadelphiassa ja Etelä-New Jerseyssä sijaitsevilla asiakkailla on mahdollisuus noutaa tilauksia yhdellä useista pudotuspisteistä.
Toimituskulut lasketaan tuotteen painon ja lähetysmatkan mukaan. Koska Grow and Beholdin verkkosivuilla on kustannustehokkaampi toimittaa täysiä astioita, siinä on "älykäs" ostoskärry, joka seuraa tuotteen painoa ja auttaa asiakkaita hiontaan käytettävissä olevissa tuotteissa, jotka täyttävät kuljetusastian.
Kasvata ja katsomaan laivoja FedExin kautta sekä pienissä että suurissa eristetyissä jäähdyttimissä. Tilaukset toimitetaan vain päivinä, jotka takaavat saapumisen ennen Shabbatia tai lomia.
Yhteystiedot
- Verkkosivusto: GrowandBehold.com
- Puhelin: 1-888-790-5781
- sähköposti: info@growandbehold.com