Tämä helppokyytelevä kermamurkkapippu valmistetaan maustettua taskuravun lihaa, mutta voit käyttää tuoretta keitettyä taskurapua, jos sinulla on sitä. Vaihtoehtoisesti voit käyttää kätevää jälkiruokailu-lihaa, joka on valmistettu valkoisesta kaloista ja usein pienestä raavi-lihasta. Joko niin, äyriäismaisema on osuma!
Kermajuustoa ja majoneesia yhdistetään kypsentämiseen, jotta tämä kermainen, maukas dip. Porkkana- ja selleriastiat ovat erinomaisia valintoja. Se on erittäin helppo puro valmistautua vain muutamalla yksinkertaisella mausteella.
Tarjoile pulahtaa vihannesten, sirujen, crostini tai keksejä. Se sopii erinomaisesti juhliin tai kokoontumiseen , tai piiskaa perheen nauttimaan elokuvajuhlista.
Lisää rkl tai kaksi hienonnettua tuoretta persiljaa ja lisää lisäväriä. Cilantro tai hienonnettu vihreä sipuli voi lisätä mukavaa makua. Jos tunnet itsesi lempeäksi, syönnä kaikki tai osittain keitetyt hummerit . Katso ohjeiden alla olevat vinkit ja muunnelmat ja lukijan kommentit lisäämällä lisäosia ja korvaavia ideoita.
Mitä tarvitset
- 1 paketti (8 unssia) kermajuustoa, pehmennetty *
- 1/3 cup majoneesia
- 3 rkl maitoa
- 1/4 tl suolaa
- 1/8 tl valkosipulijauhetta
- dash cayennen pippuria (tai Tabasco-kastiketta tai makua)
- 1 (6 oz) voi taskurapu (valutettu, rustot poistettu, hienonnettu)
Miten tehdä se
- Pienessä kulhossa voit yhdistää kermajuustoa, majoneesia, maitoa, suolaa, valkosipulijauhetta ja cayennepippuria tai Tabasco-kastiketta maun mukaan. Sekoitetaan hyvin. Työntäkää kevyesti hienonnettu kaurahiekka.
- Peitä ja säilytä taskuravut, kunnes se on jäähdytetty perusteellisesti.
- Tarjoile tätä kermainen taskurapu dip-sirut, keksejä tai raaka-vihannesten papereita.
- Tekee noin 2 kupillista rapu-dip.
* Pehmentää 8 unssia kermajuustoa nopeasti, avata se ja aseta se mikroaaltouunilla varustettuun levyyn.
Mikroaaltouuni 100% teholla 15-20 sekuntia. Toinen tapa on leikata kylmän kermajuuston lohko pieniksi paloiksi ja lyödä sitä sähköisellä sekoittimella suurella nopeudella, kunnes se on sileä ja kermainen.
Muunnelmat
- Lisää 1 tai 2 rkl hienojakoista vihreää sipulia.
- Lisää vanha Bay-mausteen viinipulloon.
- Lisää muutama rkl persiljaa tai tuoretta hienonnettua korianterää tai ruohosipulia.
- Kaksoiskuoppien määrä on kaksinkertainen.
- Lisää 1 teelusikallinen tuoreita hienonnettua tilliä tai noin 1/2 tl kuivattua tilliä rikkakasveja.
- Ripottele paprikaa upotuksen päälle.
- Vaihda rapu jälkipuikolla, jossa on pollock tai kummeliturska. Näissä tuotteissa on tavallisesti pieni määrä taskurapuja, joten älä käytä niitä, jos sinulla on allergia äyriäisille. Tarkista, että tarrat ovat varma.
- Lisää joitakin hienonnettuja katkarapuja ja / tai kampasimpukoita meren antimista. Tai tehdä se katkaravun sijasta crabmeat.
- Jotta extra-erikoinen dip, tee se keitettyä silputtua hummeri.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 93 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 24 mg |
| natrium | 179 mg |
| hiilihydraatit | 1 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 3 g |