Mitä tarvitset
- 18 oz / 3 kuppia suklaata (semi-sweet)
- 1 kpl / 14-oz kondensoitua maitoa
- 2 oz / 4 rkl voita
- 1 tl vaniljauutetta
- 1/4 tl suolaa
- 1 1/4 cups vaahtokarkkeja (pienoiskoossa)
- 4 graham-keksejä (arkkia)
Miten tehdä se
1. Valmistele 9x9-pannu aluskalvolla ja ruiskuta folio nestemäisellä keittosuihkeella. Karkeasti leikattavat graham-keksejä pieniksi paloiksi ja varjele nyt.
2. Suuri mikroaaltouuni turvallinen kulho, yhdistää suklaa, kondensoitua maitoa ja voita. Mikroaaltouuni yhden minuutin ajan, sekoita sitten hyvin. Jos sirut ja voin eivät ole täysin sulaneet, mikroaaltouuni 30 sekunnin välein sekoittaen 30 sekunnin välein.
3. Sekoitetaan, jotta kaikki suklaa sulatetaan ja lisätään sitten vanilja ja suola. Sekoita kunnes karkki on sileä ja hyvin sekoitettu.
4. Lisää 1 kuppi minimaalisia vaahtokarkkeja ja muutama lusikallinen hienonnettu graham-keksejä. Sekoita vaahtokarkkeja ja keksejä fudgeon, kunnes ne ovat hyvin sekoitettuja.
5. Kaada karhunvatukka valmiiseen astiaan ja sileä se tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele jäljelle jääneet vaahtokarkit ja murskatut keksejä fudgeen päällä ja paina alas varovasti, jotta ne kiinnittyvät alkuun.
6. Aseta pakastin jääkaappiin asettamaan vähintään 2 tuntia. Aseta kerran, leikkaa 1 tuuman neliöihin ja tarjoa huoneenlämmössä. S'mores Fudge voidaan varastoida ilmatiiviiseen säiliöön jääkaapissa enintään kaksi viikkoa. Parasta makua ja koostumusta saatetaan huoneenlämpöiseksi ennen tarjoilua.
Klikkaa tästä nähdäksesi kaikki fudge-reseptit!
Klikkaa tästä nähdäksesi kaikki S'mores-reseptit!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 322 |
| Kokonaisrasva | 19 g |
| Tyydyttynyt rasva | 11 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 18 mg |
| natrium | 94 mg |
| hiilihydraatit | 34 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 5 g |