Tämä helppo salsa on herkullinen lisä, joka palvelee lähes minkä tahansa aterian. Se on yksinkertainen yhdistelmä ananasta, punaista sipulia ja punaista paprikaa. Lisään aina hienonnettua tuoretta korianteria, mutta voit jättää sen pois, jos et ole tuuletin.
Trooppiset makut tekevät salsaa kivaa mausta tarjoillaan kalaa tai äyriäisiä. Se sopii hyvin myös kanan ja sianlihan tai kinkun kanssa.
Saatat myös pitää
- Pico de Gallo Salsa
- Colleenin Margarita Salsa, jossa on mangoja tai persikoita
- Ananasalaattia ja pähkinöitä
Mitä tarvitset
- 1 cup ananas (tuore, kuutioitu)
- 2 rkl sipulia (punainen, jauheliha)
- 2 teelusikallista cilantroa (hienonnettu)
- 2 rkl paprikaa (makea punainen, jauhettu)
- 1 rkl kalkki mehua
- 1 piikkisuolaa
Miten tehdä se
- Yhdistä kaikki ainesosat.
- Peitä ja säilytä jääkaapissa. Maksaa noin 1 kuppi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 119 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 162 mg |
| hiilihydraatit | 32 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 2 g |