Tämä laktoositon, soijapohjainen kermakastike on uskomattoman monipuolinen ja helppo valmistaa. Se on hyvä siipikarjalle, kaloille ja kasvisravinteille, ja se on suloinen ja lievä, jotta maidotonta lapsia, kun taas maustetut kypsät maustetut maitot.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia riisin maitoa (jaettu)
- 2 rkl jauhoja
- 2 rkl Dijon-sinappia
- 2 rkl hunajaa
- 1/4 cup sitruunamehua
- 1/4 cup tuoretta persiljaa (hienonnettu)
- 1 tl suolaa (tai makua)
- Valinnainen: pippuri (maku)
Miten tehdä se
- Yhdistä 1/4 cup riisin maitoa jauhot pienessä kattilassa keskipitkän matalan lämmön kanssa, sekoittaen hyvin, kunnes se on sisäänrakennettu.
- Lisää jäljellä olevat ainesosat ja kypsennä, sekoittamalla usein, kunnes seos on hieman paksuuntunut, noin 3-4 minuuttia. Maitoa suolaa ja pippuria ja poista pannu lämpöä. Tarjoile lämmin tai kuuma.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 370 |
| Kokonaisrasva | 5 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 1,029 mg |
| hiilihydraatit | 74 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 8 g |