Reseptin terveelliselle kasvissyöjäiselle sandwich-kääreenä, jota innostaa kreikkalaisen ruoanvalmistuksen makuja, mukaan lukien feta-juustoa ja kevyesti marinoituja vihanneksia, jotka on kääritty terveelliseen täysjyväjuurikampillaan. Tämä kreikkalainen kasvissyöjäinen sandwich-kääri resepti tekee hyvää lounasta tai välipalaa.
Recipe ja valokuvavedos Wheat Foods -neuvostolla.
Mitä tarvitset
- 4 10 tuuman täysvehnän tortilloja
- 3/4 cup fetajuustoa (murskaa)
- 16 kirsikkatomaattia (enemmän tai vähemmän, viipaloitu puoliin)
- 10 mustaa oliiviä (viipaloitu)
- 1/2 punasipulia (viipaloitu ohut)
- 1 pieni keltainen squash (viipaloitu)
- 1 kurkkua (kuutioina)
- 2 rkl balsamiviinietikkaa
- 1 rkl tuoretta persiljaa (pilkottuna)
- 1 valkosipulin kynsiä (jauhettu)
- 2 tlvi oliiviöljyä
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl pippuria
Miten tehdä se
1. Yhdistä keskikokoiseen kulhoon kaikki ainesosat lukuun ottamatta tortilloja.
2. Anna seistä 20 minuuttia sekoittaen toisinaan.
3. Tyhjennä neste ja jakaa salaattiseos tortillojen kesken.
4. Taita tortillin pohja osittain täytön päälle ja käännä sitten ylös.
Kalorit / Tarjoilu: 267
Ravinto: Yksi annos sisältää noin 267 kaloria, 9 g proteiinia, 31 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 15 g rasvaa (5 g kyllästettyä), 25 mg kolesterolia, 39 mikrog folaattia, 2 mg rautaa ja 748 mg natriumia.
Like kasvissyöjä voileipiä tai wrap voileipiä? Seuraavassa on muutama:
- Kasviperäinen tempeh ja kalamata oliivin sandwich wrap
- Chickpea-salaattisalaattia, jossa on makea suolakurkku
- Helppo musta papu ja avokado-kääre
- Kasvissyöjäinen herkutekstiili
- Vegaani grillattu "juusto" kasvissyöjäpakolla
- Moottori 2 Ruokavalio vihannesten ja hummin kääreen
- Swiss chard ja juusto kasvissyöjä wrap voileipä
- Lisää parasta kasvissyöjä ja vegaani voileipä ideoita kokeilla
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 629 |
| Kokonaisrasva | 19 g |
| Tyydyttynyt rasva | 8 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 25 mg |
| natrium | 1,280 mg |
| hiilihydraatit | 98 g |
| Ravintokuitu | 15 g |
| proteiini | 22 g |