Jogurtti-cocktail saattaa kuulostaa hullulta, jos olet uusi soju , mutta jogurtti soju on suosittu Koreassa ja koko Aasiassa. Parasta on, että se voidaan tehdä vain kolmella ainesosalla.
Löydät sen yksityisissä kodeissa ja näkyy näkyvästi baarivalikoissa. Tämä korealainen jogurtti-cocktail-resepti valmistetaan soju-valmisteella (selkeä tislattu alkoholijuoma, joka on valmistettu riisistä, jota monet ihmiset pitävät vodkana), hedelmä-maustettu tai tavallinen aasialainen jogurttijuoma (kuten kefir tai lassi) ja hiilihydraattinen sooda.
Sprite tai 7 Up toimii hyvin, mutta jotkut reseptit vaativat hedelmämehua sijasta tai sen lisäksi sooda (greippi mehu on suosittu sen kurpitsa maku). Soju, itsessään, on myös maustettu (persikka, mustikka ja granaattiomenaiset maut ovat suosittuja) ja niitä voidaan käyttää vaihtoehtona mauttamattomille Sojulle.
Älä pelkää kokeilla, mitä yhdistelmiä pidät parhaiten, koska on vaikeaa tehdä huono korealainen jogurtti soju-cocktaili. Se on herkullista, virkistävää ja raikasta. Mutta he voivat hiipiä sinuun. Jatka varovaisuutta!
Mitä tarvitset
- 3 unssia soju
- 3 unssia aasialaista jogurttijuomaa (tavallinen tai maustettu, sulanut jos jäädytetty)
- 3 unssia sitruunan-lime-soodaa (Sprite tai 7 Up tai hedelmämehua)
Miten tehdä se
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu cocktail-ravistin, joka on täytetty jäällä, kaada yhtä paljon soijua, jogurttijuomaa ja soodaa.
- Ravista kunnes ainesosat jäähdytetään huolellisesti.
- Kaada lasille ja nauti.
Mikä on Soju?
Soju on yhteinen, erittäin voimakas alkoholia Koreassa. Se valmistetaan fermentoimalla ja tislaamalla sitten seos, joka sisältää pääasiassa riisiä ja vehnän, ohran ja jopa makeiden perunoiden seosta, ja se on selkeä ja lähinnä mauton, kuten vodka.
Lisää Aasian jogurtti
Tämä resepti käyttää aasialaista jogurttijuomaa, joka on maitopohjainen juoma. Se on vetistä verrattuna amerikkalaiseen jogurttiin, joka on hieman samanlainen kuin kefir tai lassi.
Voit kokeilla amerikkalaista jogurttijuomaa, jos sinulla ei ole pääsyä korealaiseen jogurttiin, kunhan se ei ole liian paksu. Voit käyttää tavallista (tavallista) makua, mutta ihmiset käyttävät myös persikkaa, mansikkaa, appelsiinia, melonia, litsiä , mangoa ja muita hedelmälajikkeita.
Jokin näistä makuista voi käyttää jogurtti sojun cocktaasi tekemiseen. Itse asiassa perusresepti sisältää lukuisia muunnelmia, joista osa sisältää hedelmäpohjaisia koristeleita.
Anna juomien varoa
Sekä jogurtti että soju menevät hyvin korealaisten ruokien tulisiin asioihin, joten on järkevää, että korealaiset sekoittavat cocktailin.
Mutta ole varovainen, koska tavallisin jogurtti-sojun kantelu on se, että se on niin helppoa juoda, olet humalassa ennen kuin tiedät sen.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 88 |
| Kokonaisrasva | 3 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 11 mg |
| natrium | 45 mg |
| hiilihydraatit | 11 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 3 g |