Uunissa paistetun riisin pilaf tekee siitä erittäin helppoa. Voit leikata hienonnettu sipuli ja valkosipuli öljyyn ennen kuin lisäät riisin lisäominaisuuteen, jos haluat. Joitakin hienonnettuja yrttejä tai raastettua parmesaanijuustoa herkullisia sekoitetaan valmiiseen astiaan. Voit tehdä tämän reseptin pitkäjyväisen ruskean riisin, jos haluat - vain paista pidempään, kunnes riisi on tarjousta.
Tämä on loistava resepti tarjoillaan paahdettua kanaa, lihajuuretta tai grillattua pihveä. Kun olet tallentanut mittasuhteet, se on hyvin yksinkertaista.
Haluan lisätä joitakin sulatettuja jäädytettyjä herneitä tähän reseptiin sen jälkeen, kun se tulee uunista tai lisää hienonnettua pariloitua parsaa tai vihreitä papuja sekä jotain minkäänlaista juustoraastetta. Jotkut paahdetut pinjansiemenet tai hienonnetut pekaanipähkinät lisäävät ihanaa crunchia tai lisää maustettua sitruunaa tai appelsiininkuorta lisää makua.
Mitä tarvitset
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 kuppi keittämättömiä pitkäjyväistä valkoista riisiä
- 2 kuppia lämmitettyä kanaa tai liemiä
- 1/2 tl suolaa
- hyppysellinen valkopippuri
Miten tehdä se
Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Kuumenna öljy keskilämpötilaan uunin kattilassa tai pannulla.
Lisää riisi, sekoita päällykseen öljyllä ja lämmitä riisiä, kunnes se sizzles hieman kahden tai kolmen minuutin ajan. Lisää kuuma kanan kansi, suola ja pippuri, keitetään, peitetään ja asetetaan uuniin.
Paista pilaf, kunnes kaikki neste imeytyy, noin 20-25 minuuttia. Poista uunista, heitä haarukalla ja tarjoile.
Ruskea riisi pitää kaikki osuudet samaa. Paista 50-60 minuuttia tai kunnes riisi on huono.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 143 |
| Kokonaisrasva | 3 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 240 mg |
| hiilihydraatit | 26 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 3 g |