Kuinka Crimp Pie Crust

01/06

Crimping Pie Crusts lisää tyyliä

Rumaiset ja sotkuiset piirakat voivat silti maistella hyviä, mutta kauniit piirakat pukeutuvat pöytään ja juhlistetaan juhlia. (Ja sinä tiedät sanovan "Me syömme silmillämme ensin".) Avain kauniiseen piirakkaon, sen lisäksi, että tee hyvä kuori ja leivotat sitä riittävän kauan kypsäksi ja ruskeaksi, on tehdä koristeellinen reuna katkaisemalla reunus piiraista. Kruppauspiirakoirat eivät ainoastaan ​​sulje kaksoiskuorattujen piiraiden reunoja vaan myös tekevät kuoren reunat täydelliseksi tai ainakin varsin melko kauniiksi.

Pie-kuoren reunaa voi puristaa viidellä eri tavalla. Valitse menetelmä ja lopullinen ulkonäkö, joka sopii sinulle parhaiten - ja käytä sitä sitten. Ensimmäiset ponnistelut tasaisesti rei'itetyille reunoille eivät välttämättä käy täydellisesti - mutta pitävät kiinni siitä, ja pian olet tyytyväinen piirakkaasi!

02/06

Klassinen haudutettu piirakka Crust Crimp

Tämä klassinen kampasimpukka on melko helppo hallita. Käytä toisen käden sormen avulla työntää sisäreunaa ulospäin samalla kun peität toista kättä peukalolla ja etusormella. Toista koko piirakka. Tuloksena on komea pieni kampasimpukanreuna, joka näyttää juuri kuten mummosi (tai kulmakakku).

03/06

Suuri korkkiruuvi Crust Crimp

Jos haluat hieman nykyaikaisempana, valitse tämä iso kampasivreuna. Taivuta toisen käden etusormi ja käytä taivutetun sormen keskiosaa työntäessäsi sisäreunaa, kun taas toisen käden peukalo ja etusormi työntävät ulkoreunaa. Tämä luo suuria, kauniita kampasimpukoita. Toista koko ympyrä pitkin hieman minimalistisen otteen klassiseen puristukseen.

04/06

Rope Pie Crust Crimp

Ei kiinnostunut klassisesta kampasimpukkamenetelmästä? Yksinkertainen puristin, kun se on tehty oikein, voi luoda tyylikkään köyden kaltaisen vaikutelman. Pistä piirakka kuoren varovasti peukalon ja etusormen väliin, niin kulmassa ja vetämällä kevyesti taikinan ulkoreunaa kumpaankin nykiin. Vaikutuksen pitäisi näyttää siltä, ​​että köyden reunat kulkevat koko piirakkaharjun ympäri.

05/06

Yksinkertainen kulmainen piirakka kruunu

Sileän reunan sukulaisen, mutta vähemmän dramaattisen vaikutuksen aikaansaaminen, yksinkertainen kulmakappale on hieno tapa lisätä hieman herkkua mihin tahansa kakkuun. Tämän ulkoasun saavuttamiseksi paina alas ja ulos peukalolla samalla, kun työntät ulkoreunaa vasten toisen käden sormella, jotta voit tehdä kulmaisen, jopa piirakan kruunun, joka ei ole liian näyttävä.

06/06

Haarukanpunainen Crust Crimp

Vain siinä tapauksessa, että muut menetelmät, jotka ovat hallittavissa sellaisina kuin ne ovat, ovat vain sinun kiinnostuksesi tai kaltevuuden ulkopuolella, voit aina käyttää vain haarukkaa! Yksinkertaisesti paina reunaa alaspäin käyttämällä haarukan teriä, niin että ne tiivistävät taikinat yhteen ja jättävät kodinmukaisen koristekuvion reunoille. Tämä on loistava tapa, jos haluat saada lapset mukaan - tai he kutovat sinua auttamaan!