Kuinka juoda Porronista, espanjalaisesta viinipullosta

01/04

Täytä Porronin pohja viinin kanssa

Porro on eräänlainen kannu, jota käytetään Espanjassa viinin tarjoamiseen ja juomiseen. Porroni on hyvin vanha, perinteinen tapa varastoida viiniä ja jakaa viiniä ihmisryhmän kanssa. Porrones voi olla lasi tai keraaminen ja pitää altistumisen ilmalle minimiin ja yleensä noin 0,75 litraa (suunnilleen sama kuin tavallinen viinipullo). Ne ovat leveitä alareunassa ja niissä on pitkä, ohut kaula, ja ne sopivat yleensä korkkeihin tai muovikorkkeihin. Alareunaan on pitkä kartiomainen kaivo, joka kaventuu pieneen aukkoon kärjessä.

Pese porroni huolellisesti ennen käyttöä. Kaada tarpeeksi viiniä laajaan pohjaan täyttämään se. Aseta korkki päälle.

vinkkejä:

1. Käytä juomista poronista käytä vettä. Punaviinien tahroja on joskus vaikea poistaa.
2. Kun harjoittelet viiniä, käytä muovilevyä tai aseta keittiöpyyhkeen paitaasi suojaamaan vaatteesi viinistä.
3. Älä kosketa suukappaleita huulillesi.

02/04

Pidä kaula yhdellä kädellä

Pidä porronia edessäsi tai hieman rintakehän alapuolella. Pidä kaula yhdellä kädellä, kyynärpää taivutettu. Varmista, että nokka on sinua kohti!

03/04

Nosta Porron pään yläpuolella ja kallista

Pidä kädelläsi kätesi kätesi ympäri poron kaulaa vasten , nosta yhdellä kädellä, niin että nokka on juuri suun yläpuolella. Pidä poron muutama tuumaa huuliltasi. Kallista pää takaisin, suusi auki ja tipkaa poronasi kohti sinua.

Vihje: Jotkut pääsevät leukaan eteenpäin hiukan auttamaan kiinni viiniä. (kuten kuvassa)

04/04

Laajenna kätesi pitempään virtaukseen

Kun olet mukava juoda pois poronista ilman, että kaikki sinun etuosi kaatuu , yritä pidentää käsivarttasi hieman pidempään.

Virtauksen pysäyttämiseksi, taivuta käsivarsi ja laske porronia niin kuin oikein. Pidä suusi auki kiinni viiniä. Nyt olet valmis siirtämään sen seuraavalle juomajalle.

Älä huoli, jos läikkäät ensimmäiset kerrat, kun käytät poronia , jokainen aloittelijoista! Loppujen lopuksi espanjalaiset, jotka näkevät, että heistä ei kuluta poroja, jotka eivät kaadu, ovat todennäköisesti harjoittaneet vuosia!

Jos haluat nähdä, kuinka jotkut "ammattilaiset" juovat poronista tai pikemminkin " kokeneiksi ", jotka ovat juomassa poronista ja nauttivat naurusta, katsele tätä TxakParti-videota. Se on luonut ryhmä espanja viinin ystäville edistää porronia maistaa Alberta Street Fair Portland, Oregon, joka pidetään vuosittain elokuussa.