Tämä on erittäin helppokäyttöinen kasvisruokapöytäsekoitus - vain laita kaikki yksinkertaiset linssi- ja kasviskeittoaineet aterianne hitaaseen liesiin ja unohda se loppupäiväksi. Linssi keitto on riittävän runsas pääruoka, mutta voit aina lisätä ylimääräisiä vihanneksia, jotta se täyttää entisestään.
Itse olen oppinut rakastamaan linssejä näinä päivinä. Ne ovat erittäin halpoja, nopeampia kypsempää kuin papuja ja täynnä terveellisiä kuituja ja proteiineja, mikä tekee niistä erinomaisen budjetille, kasvissyöjille, vegaaneille ja kaikille, jotka haluavat vain täyttää vatsaansa ilman liikaa rahaa tai kaloreita. Ja kuka ei ole, näinä päivinä?
Kaikki tämän reseptin ainesosat ovat kasvissyöjä ja vegaani , ja jos tarvitset tätä crockpot-reseptiä myös gluteeniton, varmista, että käytät gluteeniton tai kotitekoista kasvislientä, jotta tiedät mitä siinä on. Tämä linssi keitto on yhteensopiva hidas carb ruokavalio .
Mitä tarvitset
- 2 kuppia linssejä
- 4 kuppia vettä linssien liotukseen
- 4 kuppia
- kasvisliemi
- 1 sipuli, kuutioitu
- 3 varret selleri, viipaloidut
- 2 porkkanaa, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 1/2 tl oreganoa
Miten tehdä se
- Liotuslinssejä esitellään vedessä vähintään 2 tuntia, mieluiten yön yli. Tyhjennä, heittää pois vedellä vettä.
- Sekoita linssejä kaikkiin aineksisiin crock potissa. Kypsennä keskilämmöllä crockpotissa 8-10 tuntia. Nauti crockpot linssi keitosta!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 544 |
| Kokonaisrasva | 14 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 3,364 mg |
| hiilihydraatit | 98 g |
| Ravintokuitu | 39 g |
| proteiini | 31 g |