Top 8 terveellistä grillattua vihannesten reseptiä

Sano "terveelliset vihannekset" ja useimmat ihmiset osuvat selainpainikkeeseen, mutta nämä reseptit saavat makunsa grilliin ja kääntävät käytännöllisesti katsoen minkä tahansa vihanneksen johonkin ihmeelliseen. Parasta on se, että se välttää makuomattoman kiehuvan veden tai saute-pannun rasvat ja öljyt. Nämä reseptit voivat olla aterian tai puolen perusta, joka saa jopa lapset syömään vihanneksiaan.

• 01/08

  Kasviskuivit

  Dijon-sinappi ja yrtti-seostus marinoituja, nämä värikkäät vihannes-kebabit ovat täynnä makua. Käytä sivutuotteena grillattuja lihoja tai tarjoile vain itse.

• 02/08

  Grillattua kesäkurpitsaa

  Jos otat pieniä kesäkurpitsaa ja leikkaa ne pituussuunnassa, huomaat, että on helppoa grillata. Suosittelen, että heillä on vähän parmesanjuustoa ennen kuin palvelet.

• 03/08

  Grillattua sokerijuurikastiketta

  Tämä on yksinkertainen salaatti, jossa punajuuret ovat tärkein vetovoima. Aseta ne grillille aiheuttaen sokerijuurikkaan karamellisoitumisen ja antaa heille herkullisen, makean makua. Lisää hyvälaatuinen vuohenjuusto salaattiin, kermainen mutta hieman pistävä hymy.

• 04/08

  Grillattuja artisokat

  Artisokat ovat niin paremmin grillattuja kuin höyrytettyjä. Saadaksesi eniten makua näistä pienistä artisokista, haluat antaa heille nopean kiehua ennen kuin he osuvat grillille. Tämä on myös loistava tapa sisällyttää avoin liekki maku artisokkaan dip tai pasta ruokia. Yksinkertaisesti kaivaa artisokka sydämet, kevyesti leikata ja käyttää.

• 05/08

  Tuore grillattu tomaatti Marinara kastike

  Tämä on erinomainen tapa lisätä ylimääräinen herkku tuoretta marinara-kastiketta. Tomaattien grillaaminen mahdollistaa ihon helpon poiston ja infusoi jokaisen palan kevyeen savuiseen makuun. Tämä menetelmä sopii niille, jotka haluavat valmistaa kotitekoisia aterioita vähäisin lisättyihin sokereihin, joita usein löytyy varastoiduista marinara-kastikkeista.

• 06/08

  Grillattua päärynä ja bataatti-salaattia

  Todella herkullinen grillattua salaattisalaattia. Bataattien, päärynöiden ja kastikkeiden yhdistelmä sopii hyvin fetajuustoon. Vaikka tämä salaatti hyötyy rypälelajikkeen pippurista makuista, voit korvata tämän suosikki salaatti vihreillä.

• 07/08

  Grillattua yrttiä ja balsamisia endivia

  Suuri kumppani grillattua kalaa varten, endives tarjoaa paljon enemmän kuin pelkkä saladin osa. Oikealla marinaatilla ja grillattu täydelliseksi, et ajattele kahdesti lisätäksesi tämän vihanneksen valikkoosi. Pidä silmällä sitä, kun se grillataan, jotta se ei pala tai ylikuormittaa.

• 08/08

  Grillattua valkoista parsaa paahdetuilla seesaminsiemenillä ja valkosipuli-soijakastikkeella

  Valkoinen parsa on suosittu Yhdysvalloissa, mutta se on ollut pitkään suosikki Euroopassa. Jos löydät ne, suosittelen, että kokeilet sitä. Maku on hieman makeampi kuin vihreä parsa ja valkosipuli-soija kerma toimii hyvin molemmilla lajikkeilla.