Kirkasta puolueesi kuohuviiniä, jolla on kaunis kukka-aksentti. Karpalo-elderflower Champagne punch on yksinkertainen resepti, joka tulee yhteen muutamassa minuutissa ja sen maku kiehtoo kaikkia vieraita.
Tämä resepti on erittäin helppo sekoittaa, jopa viime hetkellä. Se yhdistää St. Germain Liqueur -tuoksu makean valkosipulin makuun karpaloilla ja sitruunamehuilla ja lopettaa sen kaksinkertaisella annoksella kimallusta. Tuloksena on virkistävä juoma, joka on täydellinen kevät- ja kesätaisteluille .
Mitä tarvitset
- 3/4 cup / 6 unssia elderflower likööri (St. Germain)
- 1 1/2 cups / 12 unssia karpalo mehua
- 1/2 cup / 4 unssia
- yksinkertainen siirappi
- 1/2 cup / 4 unssia
- sitruunamehua
- 1 750 ml pullo kuohuviiniä
- 1 1/2 cup / 12 unssia
- klubin sooda tai seltzer
- Koristele: karpaloita, kauden hedelmiä tai sitrushedelmien viipaleita
Miten tehdä se
- Isossa maljassa, yhdistä vanhanvillan likööri, karpalo ja sitruunamehu sekä yksinkertainen siirappi.
- Sekoita hyvin ja jääkaappi yön yli.
- Kun on aika palvella, kaada piikikäs mehu sekoitus puns kulhoon ja top kuohuviiniä ja sooda.
- Koristele karpaloilla, kauden hedelmillä tai sitrushedelmien viipaleilla.
Tekee noin 16 4-unssia annoksia.
Vinkkejä ja vihjeitä
Jotta punssi olisi kevyempi, käytä valkoista karpalomehua.
Se on täydellinen täydennys elderflowerille ja sallii kukkaviljelyt paistaa hieman kirkkaammaksi. Myös valkoinen karpalo ei ole aivan niin suloinen kuin punainen karpalo, jonka olemme niin tuttuja.
Kuten sangrias , on parasta sekoittua lävistimen pohjaan ja antaa sen levätä yön yli jääkaapissa. Tämä auttaa naimisiin makuja ja luo yhtenäisempi maku. Silti, jos et suunnittele eteenpäin ja tarvitset pikaista lyöntiä juuri ennen juhlaa, se toimii hyvin.
Vaikka tätä kutsutaan "samppanjapuristimeksi", samppanjaa ei tarvita. Olipa se Prosecco tai kuohuviiniä rosé, suosikki kuohuviini tekee suuren lyönnin. Varmista, että lisää se ja sooda juuri ennen palvelua, jotta vieraat voivat nauttia täysin kupliva.
Jäätä tai ei jäätä?
Jäätä ei tarvitse sisällyttää lävistimeen, jos jäähdytät kaikki ainesosat aika ajoin. Voit varmasti lisätä jäätä, jos haluat, ja se ei ole huono idea, jos se on kuuma päivä.
Yksinkertainen jäärengas näyttää aina hyvältä rei'ittimessä. Se voidaan tehdä omalla pannulla ja voit jopa pakastaa tuoreita hedelmiä. Sinun on kuitenkin ajateltava eteenpäin. Suuret jäänpalat kestää kauemmin jäädyttää, joten yritä antaa sille vähintään 24 tuntia, ellei enää.
Voit myös käyttää suuria jään palloja tai jäädyttää jäätä lähes kaikissa suurissa astioissa, jotka sopivat kulhoosi. Muista, että mitä suuremmat jääpalasi ovat, sitä hitaammin ne sulavat. Osapuolten lyöntiä varten on aina parasta välttää keskikokoisia jääkuutioita, jotka ovat kaikkien pakastimessa.
Jos haluat välttää mahdollisuuden kastella lävistääsi, aseta lävistyslaatikko jääkaappiin.
Kun jää sulaa, yksinkertaisesti tyhjennä vettä ja lisää kulhoa jäähtymään.