Reseptit Yom Kippur Fastin jälkeen
Jom Kippurin loma on yksi heijastuksesta, parannuksesta, rukouksesta, kaikki tapahtuu paaston aikana. Loman lopussa juutalaisilla on perinne ja ystävät perinteisesti iloinen ruuhka-ateria. Ashkenazimille juhlava menu koostuu tavallisesti elintarvikkeista, kuten munista, juustosta ja leivästä. Amerikassa Bagel ja Lox Brunch ovat usein vakiovalikoita. Giora Shimonin perhe Israelissa suosii tätä leviämistä, joka on täynnä itäeurooppalaisia lihahelmilehtoja:
Giora Shimonin suosikki Yom Kippur Break Fast Menu
- Kokonainen vehnäleipä tai kotitekoisia laukkuja, joissa on erilaisia leviämistä, kuten tämä klassinen tonnikalasalaatti , munasalaatti , juusto, voi ja hillot.
- Crustless Cheese and Vegetable Quiche - Tämä valoisa ja juustokelpoinen ruokalaji on kuin ristikko frittatan ja kviksen välillä, joka on luonnostaan valmistettu ilman kuorta. Täynnä sieniä ja täynnä tomaattien kierroksia, on helppo valmistautua ja varmasti tyydyttää.
- Perunan juustokastike - Jos pidät kahdesti paistetuista perunoista, rakastat tätä yksinkertaista ruokalajia perunoita, joissa on munia ja paljon cheddaria, sitten paistetaan kunnes pää on kultainen ja karkea.
- Blintz Souffle - Nosta jäädytettyjä juustokakkuja ja leipoa sitten makean munan ja hapan kermaperusteisen vaniljakastikeon, joka on väkevöity vuoka, joka on uskomattoman helppo valmistaa.
- Cottage Cheese Noodle Kugel - Tämä vanhan koulun kugel sisältää crunchy cornflake crumb täytteet. Jos et ole tuorejuusto, tämän Cream Cheese Noodle Kugel on täydellinen vaihtoehto, ja saat silti kanelihiutaleisen maissilikasten keveiden korjata.
- Walnut Raisin Mandel Leipä - Täsmällisesti katsoen tämä ei ole aivan klassinen mandel leipä, koska se ei sisällä manteleita. (Kirjaimellisesti käännetty, mandelbrot tarkoittaa "manteli leipää.") Jos olet purist, voit vaihtaa saksanpähkinöitä viipaloitu tai hienonnettu mantelit. Teet kuitenkin ne, biscotti-kaltaiset evästeet tekevät tervetulleeksi, ei liian makealta välipaloilta kahvia tai teetä.
- Sour Cream Coffee Cake - Tämä makea, kostea Sour Cream kahvi kakku on kerroksena suklaata, ruskea sokeri ja kaneli crunch.
- Tuoretta hedelmäsalaattia
- Juomat kuten tuore mehu, tee ja kahvi
Etsitkö lisää ideoita? Löydät paljon muita Yom Kippur Break Fast Reseptejä täältä!
Julkaisija Miri Rotkovitz