Valurautaa käytettävien keittovälineiden puhdistaminen kolmessa yksinkertaisessa vaiheessa
Suurin haaste valurautojen kanssa on puhdistaa ne kunnolla, jotta ne eivät menettäisi mausteitaan ja kehittäisivät ruostetta. Maustaviini tarkoittaa öljyn kerrosta, joka on keitetty raudan huokosiin ja estää valurautaa ruostumasta. Mausteet myös estävät ruokaa tarttumasta pannuun.
Seuraavassa on vaiheet valurautapannun puhdistamisen jälkeen, kun olet käyttänyt sitä:
Ensinnäkin anna pannun jäähtyä. Kaavi kaikki suuret bittiä keitetyt ruoat. Jos tavaraa todella leivotaan, keitä vettä pannulla ja löysää se.
Nyt käytä jäykkiä harjaksia tai pesuaineita, pyyhi panssari miedolla saippualla ja kuumalla vedellä. Monet ihmiset sanovat sinulle, ettet käytä saippuaa, koska he pelkäävät, että saippua liuottaa maustesi. Ongelmana on ero maustuksen ja rasvan välillä. Et halua jättää rasvakerrosta pannulle, koska se lopulta kääntyy rikkaaksi ja tekee ruoasta maistuneeksi. Joten käytä mietoa saippuaa; olet iloinen, että teit.
Huuhtele pannu huolellisesti, kuivaa se puhtaalla keittiöpyyhkeellä (keittoalue ja alapinta) ja aseta se uuniin. Kuumenna se vain minuutiksi ja kaada pieni määrä ruokaöljyä pannulle. Pudotus neljänneksen koko on runsaasti. Käytä nyt keittiön kangasta hankaa öljyä koko pannun pinnalle. Ota se kulmiin ja jopa sivuille. En suosittele paperipyyhkeiden käyttöä, koska voit jättää paljon pieniä paperikuituja koko pannulla.
Joten se siitä. Pese, kuiva ja öljy. Noudata näitä yksinkertaisia ohjeita ja valurautaiset ruoanvalmistusvälineet antavat sinulle vuosien käytön.
Katso myös: Ruoanvalmistus valurautaa käytettäessä