Kuinka tehdä paistettua kanaa Vaihe 3 - Lisää kana
Lisää kana kirnupiimä Marinade. Stephanie Gallagher Lisää kana palat kirpputorina, kääntämällä pihdit päällystämään hyvin. Jäähdytä 8-24 tuntia.
04/08
Kuinka tehdä paistettua kanaa Vaihe 4 - Aseta leipomopiste
Aseta leipomopiste paistettua kanaa varten. Stephanie Gallagher Poista kana jääkaapista. Aseta jauhot matalaan astiaan kanan vieressä. Aseta teline yli leivinpaperille. Aseta se jauhon viereen. Tämä on sinun leipomoasemasi.
05/08
Kuinka tehdä paistettua kanaa Vaihe 5 - päällystä kanaa jauhoja
Kasta kanan jauhot. Stephanie Gallagher Käytä pihdit, nosta jokainen pala kana pois kirnupiimä seosta. Kasta se jauhot, kääntämällä päällykseen hyvin. Sitten asetetaan telineeseen lepäämään.
06/08
Kuinka tehdä paistettua kanaa Vaihe 6 - Anna kanaa lepäämään
Anna kanaa lepäämään. Stephanie Gallagher Anna kanaa levätä telineessä 15-20 minuuttia. Tämä on tärkeää, koska se auttaa taikinaa kiinni kana, joka muodostaa kuori.
07/08
Kuinka tehdä paistettua kanaa Vaihe 7 - paista kana
Dorling Kindersley / Getty Images Kaada öljy sähkötehoksi tai valuraudasta. Tuo öljy 350 asteeseen.
Sähköinen paistinpannu toimii hyvin kanaa paistettaessa, koska se säilyttää oikean lämpötilan koko keittovaiheen aikana. Se auttaa kanaa muodostamaan rapea kuori ilman kuivumista tai ylikypsyttämistä.