Jos pidät durianeista , rakastat tätä Laosin jälkiruokaa. Jos löydät Durianit liian karkeaksi yrittää, tämä Laotian Sticky Rice Durian jälkiruoka voi silti yllättää sinut.
Sokerin ja kookospähkinän yhdistelmä antaa tästä makeasta maljasta täydellisen rikas maku. Bonus - niin helppoa!
Mitä tarvitset
- 1 kuppi parsattua durian lihaa
- 1 kuppi tahmea riisi
- 1 1/2 cup tuoretta kookosmaitoa
- Sokeria maistetaan
Miten tehdä se
- Pese ja huuhtele tahmea riisi vedellä. Tyhjennä sementtipulloon.
- Suolakkeessa höyrytetään tahmea riisi 1 kuppi kookosmaitoa korkealla lämmöllä 45 minuutin ajan.
- Anna sen jäähtyä. Erota tahmea riisi 2 tarjoilukulhoon.
- Toisessa kulhossa lisää sokeria durian lihaan ja sekoita hyvin. Suosittelen noin 2 rkl sokeria tätä reseptiä varten, mutta voit leikata sokeria makusi mukaan tai terveydellisiin tarkoituksiin.
- Jakaa durian seos kahteen osaan ja kaadetaan höyrytetyn riisin päälle.
- Lisää 1/2 cup tuoretta kookosmaitoa kuhunkin annosruokaan. Tämä Laosin jälkiruoka on valmis maistelemaan!