Varmista, että käytät makeutettua kondensoitua maitoa tässä reseptissä "helpoimmalle maailmalle", ei haihdutettua maitoa - se on yleinen virhe. Se on luultavasti yksinkertaisin resepti maailmassa, puhumattakaan helpoimmasta fudge- reseptistä, siis nimestä! Mutta se maistuu kuin monimutkainen fudge erikoiskemikaupasta.
Voit käyttää muita reseptejä. Kokeile butterscotch pelimerkkejä butterscotch fudge, tai käytä valkoista suklaata sirut vanilja fudge. Lisäosat ovat mukavia. Kokeile sekoita hienonnettuihin pähkinöihin tai hienonnettuihin kuivattuihin kirsikoihin tai karpaloihin (upea vaniljakastike!). Voit myös kerätä kahden tyyppisiä fudge yhdelle 9 "x 13" panolle tehdä kerroksellinen fudge! Hauskaa tätä reseptiä ja nauti jokaisesta puremasta.
Mitä tarvitset
- 1 12 unssin paketti puolisävyä
- suklaa hiput
- 1 14 unssia
- makeutettu maitotiiviste
- 1 rkl voita
- 1 rkl kerma
- 1/2 cup suklaata (haluttaessa)
Miten tehdä se
- Aseta sirut ja maito mikroaaltouunin turvalliseen kulhoon. (Voit käyttää vain yhtä pakastuspakettia puolikasveista suklaata, tai lisätä maitosuklaasimerkkejä fudge, joka on hieman makeampi ja creamier.)
- Mikroaalto keskisuurella teholla 2-3 minuuttia sekoittaen 2 minuutin kuluttua.
- Mikroaalto sekoitetaan 1 minuutin välein, kunnes sirut sulatetaan ja seos on sileä ja paksu. Sekoita voita ja kermaa kunnes yhdistetään.
- Kaada jauheen ja maidon rasvaiseen kattilaan matalalla lämmöllä. Voit myös sulattaa rasvattoman 8 tuuman neliösumman.
Anna fudge seistä, kunnes se on jäähtynyt ja tukeva. Kierrä sitten hyvin ja säilytä huoneenlämmössä. Leikkaa palasiksi juuri ennen tarjoilua.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 255 |
| Kokonaisrasva | 15 g |
| Tyydyttynyt rasva | 9 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 13 mg |
| natrium | 37 mg |
| hiilihydraatit | 27 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 4 g |