Tämä dekadentti ranskalainen paahtoleipä on kaikki. Se on valmistettu voikukkaisista croissanteista, jotka on täytetty Nutellalla ja kermajuustolla, ja se on höyrytetty mansikoilla. Kyllä kiitos!
Ei vain se on makea ja herkullinen, se on myös erittäin helppo tehdä. Se voidaan valmistaa yön yli ranskalaisen paahtoleivän leivonnaiseksi. Kokoa ranskalaisen paahtoleipä leivinastiassa, peitä alumiinifoliolla ja jätä se jääkaappiin yön yli. Pistä se uuniin aamulla ja sinulla on herkullinen aamiainen, joka odottaa sinua.
Se on täydellinen ihastuminen Ystävänpäivä. Voit leikata joitain pieniä sydämen muotoja osasta yhdestä croissanteista pienellä sydämen leivänpätkällä ja aseta ne sitten leivon päälle viimeisen 20 minuutin ajan.
On suositeltavaa antaa croissanteille hieman ohut, ennen kuin ne tehdään ranskaksi toastiksi. Jos ne ovat hieman tukkeutuneita tai kuivattuja, ne imevät enemmän nestettä vuokaastiassa. Jos croissanteja ei ole ohut, älä huoli! Voit jättää 1/4 kuppi maitoa muna- seoksesta. Tai voit myös kuivata croissanteja 350 asteen uunissa 15 minuutin ajan.
Brioche tai muut rikkaat leivät ovat myös herkullisia tässä resepti!
Mitä tarvitset
- 8 isoa croissanttia (viipaloitu puoli - sandwich tyyliin - ja sitten puoli uudestaan)
- 1 (8 unssia) -paketti kermajuustoa
- 1/2 cup Nutella hasselpähkinä leviää
- 4 munaa
- 1 kuppi maitoa
- 1 tl vaniliseosta
- 1/4 cup voita (sulatettu)
- 1/4 cup sokeria (plus 1 rkl)
- 1 rkl kaakaojauhetta
- 1/2 cup mansikoita (viipaloidut)
Miten tehdä se
- Yhdistä kermajuusto ja Nutella kulhoon, kunnes ne ovat täysin yhdistettyjä. Levitä 2 rkl sekoitusta kunkin croissantin puolikkaan väliin.
- Vatkaa munat, maito, vanilja, sulanut voin ja 1/4 sokerisokeri kulhoon.
- Rasvaa leivinastia voita. Laita täytetyt croissantit yhteen kerrokseen astiaan. Kaada muna-seos croissanttien päälle. Muna-seos istuu noin puolivälissä croissant voileipiä. Peitä alumiinifoliolla ja säilytä se kylmässä 4 tuntia tai jopa 24 tuntia. Käytä lusikalla lusikalla jotain muna-seosta, joka on ehkä yhdistetty pohjaan croissanteiden päälle.
- Kuumenna uuni 350 ° C: ssa. Paista 50 minuuttia tunniksi, kunnes muna-seos keitetään ja croissantit ovat kultaisia ja pörrömiä.
- Heitä mansikat sokeriruokoilla ja levitä ranskalaisen paahtoleivän päälle. Kuoppaa lisää Nutellaa ja tarjoile!