Bloody Marys on täydellinen Halloween-cocktaili. Tarkoitan, että veri on nimessä, joten se on erinomainen. Ne näyttävät kammottavalta ja maistuvat herkullisiksi! On olemassa paljon erilaisia teorioita siitä, miten keksittiin, mutta yksi asia on varma - se on klassikko ja se on oudolta!
Vaikka perinteisesti aamiaista ja brunssi-cocktailia, ne voidaan tarjoilla missä tahansa päivässä! Tämä resepti tekee yhden cocktailin, mutta voit helposti kaksinkertaistaa tai kolminkertaistaa reseptin suuremmalle väkijoukolle. Tai jos palvelet heitä puolueella, jaa heidät laukauslaseiksi ja palvelkaa heitä pieninä ampuijina, joissa kummassakin kelluu "silmämuna"!
Tämä versio on erittäin mausteinen: jalapenos, piparjuuri ja cayenne paprika! Mausteinen ja suolainen vyö täydellisesti täydentää muita makuja! Silmämunan koristelu on vasta alkua. Lisää muutama selleri, katkarapu, maustettu okra, kaikkea muuta kuin keittiön pesuallas. Kaikki menee näissä vauvoissa!
Korkealaatuinen vodka on pakollinen tässä juomassa. Et halua, että krapula-parannus aiheuttaa krapulaa! Vaikka tämä resepti vaatii tomaattimehua, voit korvata myös V8: n tai muiden vihannesten tomaattimehuyhdisteiden kanssa. Jotkut ihmiset käyttävät jopa Clamato-mehua ylimääräiseen suolapitoon. Valinta on täysin sinun.
Mitä tarvitset
- 2 unssia Vodkaa
- 4 unssia tomaattimehua
- 1 ripaus selleri suolaa
- 1 ripaus mustapippuria
- 1/4 tl savustettua paprikaa
- 1/4 tl cayenne-pippuria
- 1 rkl hienonnettua jalapenoa
- 2 tl valmistettua piparjuuri
- 2 tl sitruunamehua
- 2 viivaa Worcestershire-kastiketta
- Sitruuna koristella
- Pienet mozzarella-pallot (kirsikka, tai kirsikka-kokoinen)
- Kalamata-oliiveja
- Rengas:
- Sitruunan kiila
- 1 rkl suolaa
- 1 tl paprikaa
- 1/2 teelusikallista cayenne-pippuria
Miten tehdä se
- Leikkaa Kalamata-oliiveja pieniksi piireiksi. Tarvitset pienen ympyrän jokaiselle silmäpallolle, joten muista valita paras näköinen.
- Leikkaa ympyrä jokaiseen mozzarellan palloon ja paina oliivi ympyrä siihen niin, että se tarttuu. Tee niin monta kuin haluat. Vedä ne pitkille hammastikkuille tai puun vartaille.
- Aseta vodka, tomaattimehu, selleri suola, mustapippuri, paprika, hienonnettu jalapeno, cayennepippuri, piparjuuri, sitruunamehu ja Worcestershire-kastike cocktail-ravistelijassa .
- Täytä cocktail-ravistin jäällä, laita yläosa ravistelijalle ja ravista voimakkaasti.
- Ota sitruunan kiila ja hankaa se lasin reunaan, jonka haluat palvella Bloody Maryä.
- Yhdistä suola-, paprika- ja cayenne-pippuri matalaan astiaan, kunnes se on kokonaan yhdistetty. Vedä lasin reunus suolaliuokseen niin, että vanteet ovat täysin päällystetyt.
- Kaada cocktail-ravistelijan sisältö suolaväriruutuun. Koristele selleri ja valmis silmäpallot. Tarjoile ylimääräisiä sitruunankiiloja haluttaessa.