Pesuastiat ovat taloudenhoitaja, joka kuulostaa tarpeeksi yksinkertaiselta, joten mikä on niin erikoista viinilasin pesemiseksi? Totuus on, että viinilasit tarvitsevat vain hieman enemmän hoitoa kuin mehu tai vesimurskaimet. Muista, että viinilasin sisältämä neste on tyypillisesti hieman halvempi kuin gallona maitoa tai appelsiinimehua, joten ylimääräiset toimenpiteet, joita teet puhtaan lasin varmistamiseksi, voidaan katsoa pelkästään suojaavan investointisi.
Saippuaa tai ei saippuaa
Viininmaailmassa on jonkin verran keskustelua siitä, pitäisikö sinun käyttää astianpesuaineita pestäviin viinilaseja. On totta, että jäljellä olevat puhdistusaineet voivat vaikuttaa viinin hajun ja maun suhteen, joten jos käyttämät pinta-aktiiviset aineet ovat erityisen tahmeita ja ongelmallisia huuhtelemaan perusteellisesti, kannattaa harkita saippuaa ja huuhtelemista vain kuumalla vedellä tai käyttämällä suihke tai kaksi vetyperoksidia ja sitten lasin huuhtelu.
Viinilasinpesupalat
1. Rinser-menetelmä
Tämä on yhtä helppoa kuin se kuulostaa - vain huuhtele viinilasit useita kertoja (kolme on hyvä numero) kuumalla vedellä. Varmista, että kaikki jäljellä oleva viini poistetaan ja anna lasien kuivua ilmassa, kääntää ylösalaisin puhtaalle pyyhkeelle.
2. Pesimen menetelmä
Käytä hyvin lievää pesuainepulloa lisäämällä kevyesti pisara lasille ja sienelle saippualla poistaaksesi kaikki viinin tahra. Sitten huuhtele koira ulos lasista.
Viinilasiin jäänyt saippuajäännös häiritsee viinin makua ja aromia . Pidä mielessä, että siellä on useita viinilaseja tiettyjä puhdistusaineita siellä suunniteltu käytettäväksi viinilaseja, jotka vaihtelevat halvempaa kalliimpiin Riedel ja Spiegelaus lasit. Stemshine on puhdas, joka on suunniteltu erityisesti viinilaseille ja pystyy käsittelemään huulipunan tahroja, punaviinijäämiä ja sedimenttejä sekä öljyisiä sormenjälkiä viinilaseilla melko hyvin.
3. Soodan menetelmä
Usein varattu herkille kristallilaseille, pesuvedelle (tai sokerille, jos olet kovalla puristuksella) puhdistaa lasi varovasti ja imeytyy jäljellä olevaan viiniin. Pesu-sooda on saatavana useimmissa pesupartikkeleiden ruokakaupoissa. Muista, että kide on paljon huokoisempi kuin tyypillinen lasi ja se todennäköisemmin imee hajuja sen säilytysyhteisöiltä - esimerkiksi kahvia tai puhdistusaineita, joita käytetään prosessissa.
4. Astianpesukoneen menetelmä
Viinilasit, joilla on lyhyempi varret ja jotka eivät ole kristallilta valmistettuja, ovat ihanteellisia ehdokkaita hyvästä vanhasta astianpesukoneesta. Käytä vain vähän vähemmän pesuainetta kuin normaali, täysi kuorma ja älä aseta pesuohjelmaa "lämpökuivalla", jotta vältät leivontamisen puhdistusaineella, joka ei ole pesty puhtaana. Kun sykli on valmis, poista lasit välittömästi ja kuivaa käsin nukkaamattomalla lautasen pyyhkeellä.
Puhdistusmenetelmä voi vaihdella, mutta tulos on aina oltava sama - puhdas lasillinen viiniä joka kerta.