Tässä on maukas banaanileipä Mitzi, valmistettu suklaalastuilla ja muulla kypsillä banaaneilla. Suklaapihdit lisäävät leivälle vain tarpeeksi suklaamaku. Jos pidät pähkinöitä banaanileipässä, voit lisätä noin 1/2 cup hienonnettua pekaanipähkinää tai saksanpähkinää.
Ovatko banaanisi vielä liian lujia tehdä banaanileipää? Tässä on yksi tapa kypsyttää ne nopeasti. Aseta päällystämättömät banaanit folio-vuorattuun leivinpeltiin ja paista esikuumennetulla 350 ° F: n uunissa noin 15 minuutin ajan tai kunnes ne ovat mustat.
liittyvä
Maapähkinävoi banaanileipä
Banaanileipä ja kermajuusto
Mitä tarvitset
- 1 kuppi rakeista sokeria
- 4 unssia voita, pehmennetty
- 1 1/2 cups purettuja banaaneja
- 2 suurta munaa
- 2 tl vaniljatestiä
- 2 kuppia jauhoja
- 1 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 kuppi semisweet suklaalastuja
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 325 ° F: seen (165 ° C / kaasu 3). Rasvaa ja jauhetaan 9-by-5-by-3-inch loaf pan.
- Voileipä ja voin voin; voittaa muussattu banaanit, munat ja vanilja.
- Yhdistä kuivat ainesosat ja sekoita ensimmäiseen seokseen vain kostutetuksi.
- Taita suklaata, kunnes se on hyvin mukana.
- Kaada taikina valmistettuun kattilaan. Peitä pannu löyhästi alumiinifolion teltalla.
- Paista esikuumennetussa uunissa 30 minuuttia. Poista folio ja jatka leivontaa 30-40 minuutin ajan tai kunnes puukytkin on tehty.
- Jäähdytä säiliö telineessä 10 minuuttia ja poista sitten leipä pannusta jäähtymään kokonaan ennen leikkaamista.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 285 |
| Kokonaisrasva | 15 g |
| Tyydyttynyt rasva | 8 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 96 mg |
| natrium | 316 mg |
| hiilihydraatit | 34 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 5 g |