Paahdettu valkosipuli on ylellinen ja upea
Paahdettu valkosipuli on raaka-valkosipulin täydellinen muunnos. Makea, lievä ja herkullinen, voit käyttää paahdettua valkosipulia kaikenlaisilla tavoilla, kuten pastakastikkeessa, pizzan kastikkeena, perunoissa , keitissä - vain muutamia mainintoja.
Valkosipuli paistetaan pois raaka-valkosipulin karkeudesta ja jättää sen sijaan jotain aivan ylevä, mutta silti upeasti valkosipuli.
Paahdetun valkosipulin rakenne on pehmeää, melkein kermainen, joten voit levittää sen vain kekseihin tai bruschettaan ja syödä sitä välipalana.
Seuraavat ohjeet osoittavat kuinka paistat koko valkosipulin:
- Kuumenna uuni noin 400 ° F: seen.
- Leikkaa valkosipulin yläosasta keittiön veitsellä. Se on terävä pää, jonka haluat leikata irti, jolloin valkosipulin pää on tasainen ja paljastettu valkosipulinkynsien liha.
- Aseta valkosipuli alumiinifolion neliöön. Kuorita muutamia oliiviöljyjä valkosipulin päällä, erityisesti ne naudan alue, jossa neilikat ovat alttiina.
- Ripottele hieman kosher-suolaa valkosipulin yli.
- Sulje folio valkosipulin ympäri ja siirrä koko paketti uuniin. Paahda noin 30 minuuttia tai kunnes neilikka on pehmeää.
- Anna paahdetun valkosipulin jäähtyä noin kymmeneen minuuttiin, ja sitten voit irrottaa neilikkaat ja puristaa paahdetun valkosipulin yksittäisten kynsien kuorista. Voit sitten levittää paahdettua valkosipulia kekseihin tai käyttää suosikki resepti.