Tämä omenakakku on uskomattoman herkullinen ja kostea vanukas kakku, jossa on sisäänrakennettu ruskean sokerin karamelisiirappi.
Juhli omena-kauden tätä hienoa makuista muna-vapaata vanukas kakkua. Upea maku ja yksinkertaisuus tekevät siitä täysin vastustamattoman. Kuori hiukan lämmintä siirappia kakun päälle ja tarjoile sitä jäätelöä.
Mitä tarvitset
- Syrup:
- 1 kuppi vaaleanruskea sokeri (pakattu)
- 1 rkl plus 1 tl maissitärkkelystä
- 4 rkl voita
- 1 kuppi vettä
- Omenalle:
- 2 isoa omenaa (kuoritut, kuorittu, hienonnettu)
- 1/3 cup vaaleanruskea sokeri (pakattu)
- Cake Batter:
- 1 1/3 cups
- jauhoja (6 unssia)
- 1/2 tl suolaa
- 2 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1 tl
- kaneli
- 1/3 cup vaaleanruskea sokeri (pakattu)
- 4 rkl voita (pehmeä)
- 1/2 cup maitoa
Miten tehdä se
Voi kevyesti 8 tuuman neliön leivinpannu.
Lämmitä uuni 400 ° F.
Kattilassa yhdistä yksi kuppi ruskeaa sokeria, maissitärkkelystä, 4 rkl voita ja 1 kupillinen vettä. Kiehauta ja keitä, sekoittaen, kunnes paksuuntunut. Kaada valmiiksi valmistettu leivinpantasäiliö ja aseta se sivuun.
Keskikokoisessa kulhossa yhdistetään hienonnetut omenat 1/3 kuppi ruskeaa sokeria. Huuhtele omenapatukat perusteellisesti.
Yhdistele kulhoon jauhot, suola, leivinjauhe, kaneli, 1/3 cup ruskea sokeri, 4 rkl pehmeää voita ja 1/2 cup maitoa.
Sekoitetaan kunnes yhdistetään hyvin. Lisää hienonnetut omenat ja sekoita hyvin. Sekoita omenapastiseos tasaisesti kuuman siirapin päälle. Paista 30 minuuttia, kunnes kiinteä ja siirappi on kupliva reunojen ympärillä.
Kun käytät suurta lusikkaa tai lastalla, leikkaa ja tarjoile lämpimät omenapastat lautaset kauha vaniljajäätelöä ja siirappien kuorinta.
Saatat myös pitää
Upside-Down Apple-kakku, jossa Streusel Topping
Gooey Caramel omenakakku karamellin päällä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 404 |
| Kokonaisrasva | 16 g |
| Tyydyttynyt rasva | 9 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 35 mg |
| natrium | 484 mg |
| hiilihydraatit | 66 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 3 g |