Nämä karitsanlampaat puristetaan ja paistetaan sitten yksinkertaisella tomaattikastike-seoksella. Tarjoile karitsanluita kesäkypsällä tai kesäkurpitolla ja paistettua perunaa tai riisiä.
Katso myös
Lamb Chops kanssa sieniä
Mitä tarvitset
- 3 karitsanluuhaa
- 2 rkl voita
- suolaa ja pippuria
- 1/2 kuppia vettä
- 1 kpl (8 unssia) tomaattikastiketta
- 1/4 cup ketchup
- 1 tl Worcestershire-kastiketta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 1/2 teelusikallista kuivattua oreganoa
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 350F: ksi.
- Sulata voi raskaan pannulla keskilämmöllä; lisätään karitsan luut ja kokki, kääntämällä ruskea molemmin puolin.
- Laita ripset leivinastiassa; ripottele suolalla ja pippurilla.
- Kaada 1/2-kuppi vettä pannulle ja sekoita, jotta löysätään ruskeat bitit. Lisää jäljelle jääneet ainesosat paistinpannuihin ja kaada sitten karitsan rypyt. Vaihtoehtoisesti, jos paistinpannu on uunin turvallinen, jätä silmut aterian yhteydessä.
- Peitä ja paista esikuumennetussa uunissa 1 tunti.
Saatat myös pitää
Crock Pot Lamb Chops kanssa tomaatit
Lammasravintola perunalla ja herneillä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 875 |
| Kokonaisrasva | 60 g |
| Tyydyttynyt rasva | 28 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 24 g |
| Kolesteroli | 278 mg |
| natrium | 521 mg |
| hiilihydraatit | 11 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 69 g |