Etsitkö parasta ja helpointa guacamole dip-reseptiä? Kokeile tätä meksikolaista guacamole dip-reseptiä, joka on tehty tuoreista jalapeno-paprikoista ja tietysti avokadosta! Ennen kuin aloitat, varmista, että avokadot ovat vain pehmeitä ja kypsiä tarpeeksi. Jos he eivät ole, kannattaa tutustua muutamiin vinkkeihin avokadojen kypsyessä täältä .
Guacamole-resepti Avocadosta Meksikosta.
Katso myös: Helppo kotitekoinen guacamole-resepti kokeilla
Mitä tarvitset
- 2 rkl koriander (tuore, hienonnettu)
- 2 tl keltainen sipuli (hienonnettu)
- 2 teelusikallista jalapenoa (tai serrano chilies, jauhettu)
- Suolaa maistelemaan (meri suola tai kosher suola on aina paras, mielestäni!)
- 2 isoa avokadoa (kuoritut ja siementut)
- 2 rkl luumutomaattia (hienonnettu)
- 2 tl kalkki mehua (tuore puristettua)
Miten tehdä se
- Masa yhteen 1 rkl korianteriä, 1 teelusikallinen sipulia, 1 tl jauhettuja chilejä, ja keskipitkän kulhon pohjaan murskaava merisuola tai kosher suola.
- Lisää avokadot ja varovasti murskaa haarukalla, kunnes ne ovat sileät.
- Taita loput korianteri, sipuli ja kile seokseen.
- Sekoita tomaatti- ja lime-mehu, säädä mausteen maku ja tarjoile koriin lämpimällä tortilla-sirulla.
Ravitsemustiedot per annos:
191 kaloria, 2,4 grammaa proteiinia, 18,5 grammaa rasvaa, 8 grammaa hiilihydraatteja
Katso myös:
- Helppoa kotitekoista guacamole-reseptejä kokeilla
- Lisää kasvissyönteisiä reseptejä
Onko jäljellä guacamoleja? Kollegalleni Mollyillä on erinomainen vinkki siitä, kuinka pitää guacamoleja vihreänä säilyttämällä jäljet.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 103 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 81 mg |
| hiilihydraatit | 8 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 2 g |