Peppermelon on toinen uskomaton luomus H. Joseph Ehrmannilta San Fransiscon Elixir Saloonista. Pidän tästä, koska se ei käytä vain vähän käytetty hedelmää cocktail-maailmassa, mutta sillä on myös hieman mausteinen makeus, jolla on erittäin helppo siirappi.
Vesimeloni mehu on yksi niistä ainesosista, joita sinun täytyy joko metsästää erikoismyymälöissä tai tehdä itsesi jäävään vesimeloniin viime yön grillistä.
Siirappia varten voit käyttää niin vähän tai yhtä paljon mustapippuria makusi mukaan. Olen huomannut, että pari kierrosta pippurimyllystä on täydellinen tasapaino maustetta ja makeaa.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 ounces Bluecoat Gin
- 3/4 unssia mustapippuria hunaja siirappi * (resepti alla)
- 1 unssia
- vesimeloni mehu
- 1/2 unssia sitruunamehua
Miten tehdä se
Käytä orgaanisia ainesosia aina kun se on mahdollista.
- Yhdistä kaikki ainesosat bostonin ravistimeen täynnä jäätä ja ravista hyvin 10 sekunnin ajan.
- Kannataan cocktaillasi .
- Koristele reunalla pieni vesimeloni kuutio, jonka päällä on mustapippuria toisella puolella.
* Tee mustapippuri hunaja siirappi: Yhdistä 1/2 unssia vettä ja hunajaa ja lisää murskattu mustapippuri maistelemaan. Sekoita hyvin.
Recipe Courtesy: H. Joseph Ehrmann
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 178 |
| Kokonaisrasva | 1 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 6 mg |
| hiilihydraatit | 17 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 3 g |