Pierogie Mac ja Juusto ovat niin yksinkertaisia ja niin dekadentteja. Tämä viiden ainesosan resepti (kuusi, jos käytät jäädytettyjä herneitä) on täydellinen niille öisin, kun haluat jotain mukavuusruokaa, mutta vain ei pysty kohtaamaan ruoanlaittoa.
Voit säilyttää kaikki tämän ainutlaatuisen reseptin ainesosat käsillä. Minulla on aina pakastetut pierogies ja Alfredo-kastike kädestä, ja pidän erilaisia juustoja.
Sinun ei tarvitse lisätä herneitä, jos haluat puhdasta makaronia ja juustoa (ja peruna!) Kokemusta.
Tarjoile tätä ihastuttavaa reseptiä vihreällä salaatilla tai hedelmäsalaatilla. Voit lisätä maustettua leipää tai Focacciaa lisää mukavuutta, jos haluat.
Mitä tarvitset
- 2 (16 unssia) pulloa Alfredo-kastiketta
- 3 rkl maitoa
- 1-1 / 2 cups shredded cheddar tai colby juustoa
- 1/2 cup raastettua parmesaania, jaettuna
- 2 (16 unssia) laatikoita, jäädytettyjä perunanloukkuja
- Halutessasi 2 kuppia jäädytettyjä herneitä
Miten tehdä se
Kuumenna uuni 350 ° F: een. Ruiskuta 9 "x 13" lasiastiastoa, joka ei ole suljettu keittosäiliöllä.
Kaada molemmat pulloja Alfredon kastikkeesta suuriin kattilaan. Sitten maito kaadetaan yhteen pulloon; peitä tiukasti ja ravista. Sitten kaadetaan ensimmäisen pullon sisältö toiseen pulloon; peitä tiukasti ja ravista. (Näin saat kaiken kastikkeen pullista). Kaada kattilaan. Lisää cheddarjuuri ja puolet parmesaanin juustosta ja sekoita.
Kuumenna kastike keskilämmöllä, sekoittamalla usein, kunnes juusto sulaa ja seos on sileä, noin 5-6 minuuttia.
Lusikka 1/2 kuppi kastiketta valmiiseen leivontalaastiaan.
Järjestä 1 laatikko pakastetuista lohkareista kastikkeen yli lautasen päälle (12 laatikkoa kohti tulee olla 12 pierogiaa). Peitä puolet jäljellä olevasta kastikkeesta. Hajota herneet (jos käytät) astiaan. Jäljelle jäänyt jäätelölautikko ja jäljellä oleva kastike. Varmista, että kaikki pierogies kastikkeella. Ripottele jäljellä olevien parmesaanijuuston kanssa.
Peitä vuoka folioilla ja paista 40 minuuttia. Sitten paljasta ja paista vielä 10 minuuttia tai kunnes vuoka on kuplivaa ja pierogies ovat kuumia.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 513 |
| Kokonaisrasva | 23 g |
| Tyydyttynyt rasva | 12 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 9 g |
| Kolesteroli | 106 mg |
| natrium | 467 mg |
| hiilihydraatit | 35 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 40 g |