Tämä helppo pinaattisalaatti on maustettu mansikoilla ja punaviinikastikkeella. Yksinkertainen kastike voidaan valmistaa useita tunteja ennen tarjoilua.
Mitä tarvitset
- 1/2 tl paahdettua seesaminsiemeniä
- 6 kuppia tuoretta pinaattia lehdet (revitty)
- 2 kuppia tuoreita mansikoita (huuhdeltu, kuivattu, kuoritut)
- Punaviini Vinaigrette:
- 1/4 cup oliiviöljyä
- 2 rkl punaviinietikkaa
- 1 1/2 rkl sokeria
- 1/2 teelusikallista kuivattua tilli rikkakasveja
- 1/8 tl sipulijauhetta
- 1/8 tl valkosipulijauhetta
- 1/8 tl kuivahyppää
Miten tehdä se
- Suuri kulho, heittää pinaatti seesaminsiemeniä. Valmista mansikoita, leikkaa suuret puolet. Lisää mansikoita pinaatti-seokseen. Peitä ja säilytä kylmässä.
- Yhdistä pukeutumisen ainesosat ruuvipurkkiin tai ravistimeen; ravista hyvin ja jäähdytä jäähtymään.
- Palvelemaan kaada jäähdytetty kastike mansikka- ja pinaattisalaatin seoksesta kulhoon ja heittää varovasti jakaa hyvin.
Saatat myös pitää
Pinaattisalaatti Apple Vinaigrette kanssa
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 144 |
| Kokonaisrasva | 10 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 78 mg |
| hiilihydraatit | 13 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 4 g |