Tämä pinaattisalaatti on herkullista murskattua pekonia. Lisää pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä salaatille, jotta saat lisää koostumusta ja makua.
Mitä tarvitset
- 1 lautasen / 10-12 unssia tuoretta pinaattia
- 1/2 cup granuloitua sokeria
- 1/2 cup omena siideri etikkaa
- 2 tl raastettua makeaa sipulia (tai purppura sipuli)
- 1/2 teelusikallista kuivaa sinappia
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 cup kasviöljyä
- 3/4 cup omena (hienonnettu)
- Vaihtoehtoinen koristelu: mureni keitetyt pekonia ja pähkinää tai pekaanipitoisia puolia
Miten tehdä se
- Pese pinaatti ja anna kuivua.
- Kulhoon lisätään sokeri, etikka, raastettu sipuli, sinappi, suola ja kasviöljy. Lisää omena.
- Jäähdytä pinaatti ja kastike erikseen palvelupyynnön ajaksi.
- Kaada parsa pinaattiin juuri ennen tarjoilua ja heittämistä. Haluttaessa ripottele murskattua pekonia ja pähkinöitä.
Saatat myös pitää
Pinaattisalaatti kuitut ja lämmin pekoni pukeutuminen
Pinaattisalaattia mansikoilla ja pekaanipähkinöillä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 173 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 48 mg |
| hiilihydraatit | 21 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 2 g |