Nämä avoimet kasvot hampurilaiset pannaan ruisleipää, johon on koottu hapankaalia, sveitsiläistä juustoa ja sipulia, ja sitten ne paistetaan tai paistetaan täydellisesti.
Suorita nämä hampurilaiset pois Thousand Island Dressing ja tilli suolakurkkua.
Voit käyttää valkoisia tai vehnän hampurilaisia pullia ruisleivän sijasta tai rukiinlihaa, jos löydät ne.
Mitä tarvitset
- 1 pieni sipuli, viipaloitu
- 1 rkl voita
- 1 kiloa vähärasvaista naudanlihaa tai jauhettua istukkaa
- 4 viipaleet ruisleipää
- 8 - 16 unssia hapankaalia, valutettu ja huuhdeltu
- 4 viipaleita sveitsiläistä juustoa
- Thousand Island Dressing, valinnainen
- Dill pickle viipaleet, valinnainen
Miten tehdä se
- Paista sipuli viiniköynnöksellä voin kanssa, kesannointi.
- Muodosta maahan naudanliha neljään pattiin; paista paistinpannulla tai paistatella haluttuun makuun, tasaiseksi ruskeaksi.
- Aseta hampurilainen paistit ruisleivän viipaleille broilerin telineeseen. Top hampurilaiset hapankaalia, sipulia ja juustoa. Broil kunnes juusto sulaa.
- Tarjoile tuhannen saaren kastikkeella tai suolakurkasten viipaleilla haluttaessa.