Spagettit ja lihapullat, valmistettu jarred pastakastikkeella, spagettilla, pakastetuilla lihapullilla ja parmesanjuustoilla, on katkottua reseptiä, joka pitäisi olla kaikkien ohjelmistossa. Itse asiassa se on yksi helpoimmista resepteistä planeetalla! Ja se käyttää vain viittä ainesosaa.
Olen ajatellut monia tapoja fancy-up tämä helppo resepti. Olen kokeillut kermajuustoa, smetanaa ja raskasta kermaa, mutta viime viikolla oli läpimurto. Miksi ei lisätä pestoa? Yksi suosikki resepteistäni, Kolme kastikkeella varustettua paistettua Tortelliniä yhdistää pastakastikkeen, pesto- ja Alfredo-kastikkeen ja on vain upea. Joten lisäsin pesto kastikkeelle ja lihapullille. Mikä osuma!
Pesto-mausteisen maun lisäksi myös lisättyä rasvaa ja juustoa, joka todella lisää hienoa makua syvälle jarroituneeseen pastakastikkeeseen. Voit käyttää jäähdytettyä pestoa, pestoa purkista tai valmistaa omia pestoanne; sillä ei ole väliä. Tulos on paljon enemmän kuin ainesosien summa.
Tämä resepti kestää vain noin 5 minuuttia, ja vielä 10 minuuttia keittää. Haluat vain lämmittää pastakastikkeen tarpeeksi kauan, jotta lihapullat sulatetaan ja lämpenee. Itse asiassa ainesosa, joka pukeutuu pisin, on pasta, koska sinun on odotettava, että vesi kiehuu.
Haluan palvella tätä ruokaa rapealla vihreällä salaatilla, joka on kaatoutunut viipaloitu sieniä ja rypäleitä tai kirsikkatomaatteja sekä italialaista salaattikastiketta ja paahdettua valkosipulia . Lisää lasillinen punaviiniä ja sinulla on ateria sopiva kuningas, joka on valmis alle 30 minuuttia.
Mitä tarvitset
- 1 (26 unssia) jar pastakastiketta, marinara-kastiketta tai spagettikastiketta
- 1 (16 unssia) pakkaus jäädytettyjä lihapullia, mieluiten valmistettu luonnonvaraisesta riisistä
- 1 (16 unssia) paketti spagettipasta
- 1 (10 unssia) astia jäähdytetty pesto
- 1/2 cup raastettua parmesaanijuustoa
Miten tehdä se
Tuo suuri vesipullo kiehumaan.
Kun vesi kuumenee, laita suuri leivänpaahdin keittotasolle. Lisää pastakastike ja pakastetut lihapullat; sekoita lihakset takkiin kastikkeella. Käännä lämpö keskilämpötilaan.
Keitä lihapullat kastikkeessa, sekoittamalla usein, kunnes ne ovat kuumia (160 * F) ja tarjousta.
Lisää spagetti kiehuvaan veteen ja keitä kunnes al dente.
Kun pasta on vedessä, sekoita pesto lihapullakoon ja tuo kiehua.
Kun pasta keitetään al dente (noin 8-10 minuuttia), tyhjennä se hyvin. Laita pasta yksittäisille levyille ja päällesi lihapullilla ja kastikkeella. Ripottele Parmesan-juustoa ja tarjoile välittömästi.